[ مذاكرة جماعية ] : Engilsh club | النثر الإنجليزي - المحاضرة السابعة + الثامنة

[taghreed.Alotaibi]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام البطل

يااااالبييييه تغريد الف الف شكر ... ماجا في بالي اقرا القطع ..انا قريت القطع اللي معنا فبداية المقرر وبعدين لاحظت انها تاخرني فبطلت صرت اطلع عالفكرة العامه والتمارين والكلمات بس
صادقه تغريد المثل والمجاز بينفهم لما اقرا القطعه ...الله ينور بصيرتك يالغاليه

الحمدلله
ايضًا هذا لمصلحتك برضو لما تتعودين على القراءة بتصير عندك سهله و ماتاخذين فيها وقت
كل شيء بيصير سهل لما تتعودين عليه
الله يوفقك

[Noosaa]

الترجمه
يأكل مثل الفلاحين ، ويشعر وكأنه ملك
تبدأ مع حساء ميسو ، وصفة بسيطة الياباني الكلاسيكي . لفاتح الشهية محاولة لوحة صغيرة من المعكرونة . إلى الطبق الرئيسي : سمك السلمون المشوي مع الملفوف الصيني على البخار على الجانب. تنتهي سلطة اليونانية ، رشها بزيت الزيتون ، و نيوزيلاندا الكيوي للحلوى.
و القائمة انتقائي للتأكد. لكنها يمكن أن تحتوي على بعض من أصح الأطباق في العالم. حساء ميسو ، وفقا ل المنفحة البحوث اليابانية ، قد يساعد في الوقاية من السرطان، كما قد الملفوف . سمك السلمون، زيت الزيتون ، و الثوم في البيستو لديك كلها أمراض مساعدة المعركة القلب. حتى الكيوي غنية بالألياف والبوتاسيوم ، و فيتامين C. وفي السنوات القليلة الماضية تم دراسة مثل هذه الأطباق التغذية سوبرفوودس = الدولية من جميع أنحاء العالم التي قد تحمل مفتاح الأكل الصحي . أنهم يبنون على البحوث التي بدأت في '40s '50s في و عندما أدرك الباحثون أن النظام الغذائي لبلد ما يرتبط ارتباطا وثيقا بصحة شعبها.
منذ ذلك الحين ، وقد أنتجت انفجار الدراسات الطبية طوفان من المعلومات حول الوجبات الغذائية البشرية المتنوعة. ولكن الباحثين الخب العالم قد فعلت أكثر من اكتشاف ميزات أفضل من المأكولات كل المقاطعة . وقد أثبتت أنها أيضا المبادئ الغذائية الواسعة التي تنطبق على الناس في جميع أنحاء العالم. و أوضح لهم الحقائق هو واحد واقعية .
في العديد من البلدان التي قد وجدت أن النظام الغذائي هو أصح بسيطة وغير مكلفة ، وتحديدا النظام الغذائي أن الناس التخلي عن وهم أن تصبح غنية . المهاجرة اليابانية من الكربوهيدرات عالية السلمية ل بالدهون أمريكا لديهم خطر أعلى من أمراض القلب وجبات أكثر بالغرب بهم يصبح . نفس النمط ينطبق على الدول التي تخرج من الفقر إلى الازدهار النامية. كما يصبح الغذاء البلاد أكثر ثراء، و يتم استبدال ويلات الفقر ( الأمراض المعدية وسوء التغذية ) من أمراض الحضارة ( تصلب الشرايين و بعض أنواع السرطان ، والسمنة ) .
المثل الأعلى بسيطة نظام غذائي غالبا ما تسمى "حمية الفلاحين " - هو المطبخ التقليدي لل بلدان الزراعية الفقيرة نسبيا مثل المكسيك والصين. في العادة على أساس الحبوب (الأرز والقمح والذرة )، والفواكه و الخضروات و كميات صغيرة من اللحوم والبيض والأسماك أو منتجات الألبان و البقول .
مزايا واضحة ، وانخفاض الدهون والألياف عالية مع معظم السعرات الحرارية القادمة في الحبوب والبقوليات . A منخفض الدهون ، والنظام الغذائي نسبة عالية من الألياف هو اتباع نظام غذائي وقائي ل أمراض القلب ، وبعض أنواع السرطان، ارتفاع ضغط الدم ، مرض السكري الكبار بداية ، والسمنة ، ويقول الدكتور واين بيترز، مدير الاستشارات خدمة الدهون في مستشفى MassachuseHs العامة.
النظام الغذائي في وقت مبكر : المكسرات و النباتات
وفقا ل بيترز، ونحن تطورت اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ، و التي تكون ما صمم التركيب الجيني لدينا حقا في التعامل معها. واحدة من الدراسات الأكثر بدائية في العالم حمية و احدة من أصح منها ظهر له up.In صحراء كالاهاري في جنوب أفريقيا ، وبعض القبائل لا تزال تأكل البشر في وقت مبكر كما فعلت ، والصيد وجمع الثمار.
"الصيد وجمع الثمار قد لا يكون بهذه الطريقة السيئة للحياة "، ويقول ريتشارد لي، عالم الأنثروبولوجيا في جامعة تورونتو الذي درس قبيلة الكونغ ! منذ 1960s . "العنصر الرئيسي في النظام الغذائي الكونغ ! هو mongongo ، و الجوز وفيرة تؤكل بكميات كبيرة. انهم عادة جمع وأكل أكثر من 105 نوع من النباتات الصالحة للأكل. اللحوم هو ثانوي " .
ويقول طالب آخر من الكونغ ! ، ستيوارد تروسويل ، أستاذ التغذية البشرية في جامعة سيدني في استراليا ، والجدول الزمني أكلهم مستمرا حقا " يتناول وجبات خفيفة " ( جمع ) تتخللها الأعياد عرضية بعد مطاردة ناجحة . وهم في صحة جيدة من الناحية التغذوية ، و النقص الوحيد هو منخفض نسبيا من السعرات الحرارية .
عدد قليل من الناس ، على الرغم من أن اختيار ! الكونغ النظام الغذائي أو حتى اتباع نظام غذائي بسيط الفلاحين من أوروبا الغربية ( التي هي الآن أقل شيوعا بكثير هناك). في مجتمع الأثرياء ، فإنه يأخذ قوة الارادة للحفاظ على كمية الدهون وصولا الى الحد الأقصى الموصى به : 30 ٪ من مجموع السعرات الحرارية . ( الأميركي العادي يحصل على أكثر من 40٪ من له أو لها السعرات الحرارية من الدهون . ) عندما يصل البلد إلى مستوى معين من الثراء ، مثل الولايات المتحدة واليابان ، والحبوب و الفول تفسح المجال لتعزيز والزبدة.
في الهند ، على سبيل المثال، كثير من الناس متوسطة الدخل تكتسب الوزن الآن على الأغنياء و حتى النظام الغذائي على الرغم من أن نصف الفقراء من السكان لا تزال لا يمكن تحمل ما يكفي من الطعام و أصبحت الطبقة الوسطى أكثر ثراء ، تمكنوا لتنغمس ، و بحسب ما ورد أطباء هنود رؤية المزيد من البدانة وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب. جدا

[aum fares]

Oh

[Sitah.Alotaibi]

up