|
منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية ; مساحة للتعاون و تبادل الخبرات بين طلاب و طالبات كلية العلوم الزراعية و الأغذية و نقل آخر الأخبار و المستجدات . |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
500 مليون خسائر الشرقية جراء المكسرات المسرطنة
قلق بين الزبائن ومواطنون يتوجهون للبحرين 500 مليون خسائر الشرقية جراء المكسرات المسرطنة مشعل العنزي - الدمام أكد مصدر مسئول في صحة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية ان الامانة لم تبلغ من وزارة الشئون البلدية والقروية حول ما يتم تداوله من ازمة الفستق المسرطن.واشار الى قيام الامانة باجراءات احترازية لمواجهة اي تطورات متوقعة ومنها تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع المكسرات، اضافة لقيام مختبر النوعية بدوره في اختبار وتحليل عينات عشوائية للمكسرات خاصة الفستق ، مؤكداً عدم تلقي اية بلاغات عن ظهور مواد مسرطنة في هذا النوع من المكسرات بالمنطقة الشرقية حتى الآن.واشار المصدر الى ان الامانة تعتزم اتلاف اي كميات تحتوي على مادة الافلاتوكسين الخطيرة التي تتسبب في انواع مختلفة من السرطان وفي مقدمتها سرطان الكبد.واشارت مصادر لـ (اليوم) الى اصابة بعض مستهلكي الفستق بالمنطقة الشرقية بمخاوف نتيجة ورود انباء عن ظهور مادة الافلاتوكسين المسرطنة في عينات من الفستق بمدينة الرياض واحتمال تسرب هذه الكميات المصابة بالفطريات الى اسواق المنطقة مما دفع كثيرا من المواطنين بالمنطقة الى شراء المكسرات من بعض الدول المجاورة خاصة مملكة البحرين.يذكر ان «الافلاتوكسين» مادة مسرطنة خطيرة قد تظهر في بعض انواع الفستق وتنتج بواسطة الفطريات واشهرها اسباراجيليس فلافاس واسبارجيليس باراسايتكس ويصيب معظم المحاصيل الزراعية ومنها الفول السوداني واللوز والفستق والبندق والقمح والارز والعلف المستخدم للماشية ويؤدي ارتفاع درجة الحرارة وسوء تخزين المحاصيل الى منح الفطريات فرصا اكبر لمهاجمة المحاصيل وتكوين المادة المسرطنة. http://www.alyaum.com/issue/article....12483&I=516045 |
![]() |
#2 |
مؤسس الملتقى
![]() |
رد: 500 مليون خسائر الشرقية جراء المكسرات المسرطنة
خسائر كبيرة جداً و أعتقد الحل بتطبيق نظام الفحص لتلك المكسرات قبل بيعها وبذلك يتحمل المستورينو المصدرين تلك الخسائرنتيجة عدم حفاظهم على تخزينها بشكل سليم |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
500, مليون, المسرطنة, المكسرات, الشرقية, حرام, خسائر |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المكسرات المسرطنة ناتجة عن البكتريا والتخزين الخاطئ | ★ NiGhT AnGeL ★ | منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية | 3 | 2007- 9- 25 12:21 AM |
الزنجبيل | جامعي | منتدى كلية العلوم الزراعية و الأغذية | 0 | 2007- 7- 23 06:49 PM |