 |
|
||||||
| ملتقى المواضيع العامة منتدى المواضيع العامة والنقاش الهادف |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
2010- 11- 7
|
||||
|
||||
|
طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
.ExternalClass .ecxhmmessage P{padding:0px;}.ExternalClass body.ecxhmmessage{font-size:10pt;font-family:Tahoma;}
أقدم لكم في هذا الموضوع طبخة التيس بطريقة تعتمد على:
1- الحصى أو الحجر المسمى بالطبوق يكون سمكه سخيف لكي ينقل الحرارة 2- صاج حديد عبارة على شكل نصف اسطواني او مربع طوله 100سم وعرضه 55سم كما في الصورة تم تفصيلها عند محلات الحدادة 3- تجهيز حفرة بعمق 10سم كما في الصورة اسفل وتكون اصغر من حجم الصاج او الغطا نبدأ على بركة الله بصور لمكان الكشتة وبأجواء غائمة قبل ذلك صورة الضحية   صورة تعبر عن الاجواء  مكان الكشته  ادوات الطبخة الصاجة والرضم (الحجر)  مكان الطبخة وتكون بهذي الطريقة  لحمة التويس على كلام راعية يقول برررري  بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر+ ملح  تجهيز الجمر  وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا حطيت علي الحجر قطرة ماء وقالت تشششششش  طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة وتعقيم الصاجة لانها جديدة  دهن الحجــر بشحم علشان ماتبلش بللحم لا يلصق عليه  وضع اللحم والطماط لو انه غالي هاليومين  والبصل لا ننساه  الشكل النهائي قبل التسكير عليه ودفن الاطراف فقط  وضع جمر اعلى الصاج للتحمير -مهم-  بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل صورة ليلية بوقت الاسترخاء نكمل على بركة الله تجهيز الرز طبعا ( عــــنـــبر ) بعد الاستواء  اهم شي مرحلة فتح الغطاء والنتيجة  صور بالشكل النهائي واللي جوعان نصيحة لا ينزل  صور من عدة زوايا    الرجال مستعجلين بالحيل وش بلاهم  وفي الختام لا اقول إلا الله يديمها من نعمة  
|
|
2010- 11- 7
|
#2 |
|
أكـاديـمـي مـشـارك
|
رد: طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
يسلمووووووووووووووووو
|
|
|
|
2010- 11- 8
|
#3 |
|
أكـاديـمـي مـشـارك
|
رد: طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
مرسي
|
|
|
|
2011- 1- 2
|
#4 |
|
متميزة بالتعليم عن بعد - إدارة أعمال
|
رد: طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
آلله يعآفيكم ويخليكم
|
|
|
|
2011- 1- 2
|
#5 |
|
أكـاديـمـي ألـمـاسـي
|
رد: طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
خوققققي .......بس احلى شي قطرة الماء تيششش
|
|
|
|
2011- 1- 4
|
#6 |
|
أكـاديـمـي فـعّـال
|
رد: طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
يسلمووووو
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التيس, الجائع, الجسد, يدخلـ, علي, طبية, طريقة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [ أسنان ] : اسئله تهمك كمساعد طبيب اسنان ؟ | دكتوره اسنان | منتدى الأكاديمية الدولية للعلوم الصحية | 6 | 2010- 11- 25 02:44 PM |
