ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام

http://www.muslmah.net/imgpost/11/80...285d5325b7.gif

http://l.yimg.com/qn/majdah/customav...r338915_15.gif

صور ومعلومات
نبدأ اليوم الصور والمعلومات
عن السوشي

http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-13.jpg?9d7bd4
السوشي هي اكلة شهيرة من المطبخ الياباني، وتصنع من الارز المخلل المكور والمحشو بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد. أو يلفّ الارز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وتضاف عليها بعض النكهات او البهارات الاخرى.
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-7.jpg?9d7bd4
وفي الغالب يخلط الناس خارج اليابان، في فهم السوشي بأنه كرة من الارز المحشوة بالسمك أو بأنه السمك النيء بحد ذاته، بينما السمك النيء فقط يعرف في المطبخ الياباني باسم الساشيمي.
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-14.jpg?9d7bd4
ويُظن بأن تاريخ السوشي بدأ في مناطق متقاربة في اليابان والصين، ويتنازع اليابانيون والصينيون على أحقية نسبة نشأة السوشي في مطبخهم، لكن لا يمتلك أيّ من الطرفين حقائق تاريخية موثقة عن ذلك، ومع هذا يكتب اليابانيون كلمة السوشي (寿司) بحروف الكانجي صينية الشكل.
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-2.jpg?9d7bd4
ويمكن أن يؤكل السوشي باليد بالإضافة للعصي، وحسب التقاليد يجب أن يبدأ الشخص بقطعة لحم بيضاء أو ذات طعمٍ غير حاد، ثم يتابع نحو الألوان الأدكن والنكهات الحادة.
والان نترككم مع المزيد من الصور لهذه الأكلة اللذيذة..
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-1.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-2.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-3.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-4.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-5.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-6.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-8.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...z-9.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-10.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-11.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-12.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-15.jpg?9d7bd4
http://cdn.mz-mz.net/wp-content/up/s...-16.jpg?9d7bd4

\
\
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/cgc45903.png