|
فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
السلام عليكم :-
اخواني /اخواتي الاعزاء:- انا اخوكم FAD حبيت اتشارك معكم في ان نكتب جميعا وكل واحد منا _اذا ماعليكم امر_ فاكهه واحده ونحط فايدتها على اساس نزيد المعلومات ونستفيد ماطووول عليكـــمــ انا ابدا:- الموز: الموز من الأغذية التي لها فوائد صحية، فتناول ثمرة الموز تساعد على احتجاز الكالسيوم والنيتروجين والفوسفور، وكل هذه المواد النافعة تعمل على بناء الأنسجة. - فوائد الموز: - من إحدى فوائد ثمار الموز المتعددة، أنه يُستخدم لمحاربة اضطرابات الأمعاء بما فيها القرح، وهى الفاكهة الوحيدة الآمنة التي تُصف لمرضى القرحة. الموز يعادل حمضية العصارة المعدية ولذا يقل تهيج القرح من خلال تغليف بطانة المعدة، ولا تقف فاعلية فاكهة الموز على تخفيف آلام قرحة المعدة أو الاضطرابات المعوية بل أنها تساعد على علاجها. - من الفوائد الأخرى للموز يساعد فى علاج الحروق والجروح، وذلك بهرس ثمرة موز ناضجة وفردها على مكان الحرق أو الجرح تخفف من الآلام على الفور، وينبغي تغطية معجون الموز عند دهانه بضمادة أو قطعة قماش نظيفة للحصول على أفضل النتائج. - كما أن أوراق الموز تُستخدم كنوع من الكمادات الباردة للحروق والجروح. - فوائد أخرى للموز: - المساعدة فى علاج الإمساك والإسهال. - علاج التهاب المفاصل. - علاج الأنيميا. - ثمرة الموز لا تحتوى على دهون أو صوديوم أو كوليسترول. - القيم الغذائية لثمرة الموز: الاسم العلمى للموز: (موسا باراديسياك - (Musa Paradisiaca 1 ثمرة موز متوسطة الحجم يصل طولها من 7-8 سم، وتزن 118 جرام شكرا لكم..:53: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
فكره مره حلووه .. كنت قد طرحتها قبلك في منتدى اخر بعنوان (سلة فواكه) http://up.tgareed.com/upfiles/LPH00581.gif ويسعدني اشارك معك ... http://up.tgareed.com/upfiles/LPH00581.gif ابتكلم عن الكرز بما اني احبه http://up.tgareed.com/upfiles/LPH00581.gif :: http://www.e-msjed.com/msjed/site/to...a-info-192.jpg :: الكرز.. يهدئ الأعصاب وينظف الدم من السموم الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية. وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن. http://1.bp.blogspot.com/_KRVEU4MuVS...h-dewdrops.jpg خصائص الكرز الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة. هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف. وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام http://www.stylish-des.com/vb/imgcac...5.imgcache.jpg فائدة الكرز لصحة الانسان يكثر الان فى محلات الفواكه ببكين كرز ناضج يجذب انظار المشترين بلونه الاحمر الجميل . ويقول القدماء الصينيون: من يتناول الكرز دائما فسيصبح لون وجهه بلون الكرز . ربما هذا القول مبالغ فيه ولكنه يخبرنا ان الكرز مفيد فعلا لصحة الانسان حيث يحتوى فيتامينات مختلفة وخاصة فيتامين أ والحديد ، ولايتميز بفاعلية تجميل الوجه فحسب ، بل له فاعلية لعلاج الامراض كالاسهال وتنشيط التنفس وتخفيف اوجاع العظام والظهر والمفاصل وغيرها . http://www.m0dy.net/vb/uploaded/1923...1203916080.jpg نعرفكم اليوم بعدة طرق للعلاج بالكرز 1- علاج امراض الفم والحنجرة – تأخذ نصف كيلوغرام من الكرز وتضعه فى قدر مع بعض الماء وتغليه على النار لمدة ثم تشربه كل يوم صباحا ومساء . 2- علاج الحروق - تأخذ بعض الكرز وتعجنه حتى يصبح سائلا ، ثم تبلل قطعة من الشاش فيه وتضعها على مكان الحرق عدة مرات فى اليوم . 3- علاج الحصبة - عندما يصاب الطفل بالحصبة يمكن ان تعطيه عصير الكرز ليشرب وذلك من اجل الوقاية من العدوى وختاما .. عصير كرز للجميع http://up.tgareed.com/upfiles/SLQ00598.bmp http://m7ml.com/uploads6/b727f0b7d2.bmp |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
ايامك كرزز ياملاك...
الله يعطيك العافيه .... فعلا توني اعرف هذي المعلومات ...<جزاك الله خير شكرا لمرورك ... :53: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
الله يعافيك .. يصير اشارك اكثر من مره .. والا افسح الطريق لـ الاعضاء http://bnat4ever.com/vb/webaty_uploa...k167942507.png:biggrin:
|
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
اقتباس:
:(269): يصير >>اهم شيء استفيد انا .. ههههههههههه لبى قلبك ...تيك يور تايم كلكم ع راسي >شاركوا قد ماتقدروا لنستفيد جميعا< شكرا لك :d5: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
|
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
لي عودة الليله باذن الله :tongue:
|
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
موضوع رائع وهذه مشاركتي ..... :106: :106: :106: إذابة الحصى بالمرارة والكلى .. زوال مرض ارتفاع ضغط الدم بصورة تامة قشر الجح لاحد يرمي شي يالربع ترى فيه فايدة كبيرة وتراه متوفر بكثرة اليومين هذي قشر ( الرقى) فيه فائدة لاترميه بعد اليوم سبحان الله كل يوم يكتشف علاج من ارخص مواد كنا نرميها في الزباله . وهذه حقيقة نشرت في جريدة عكاظ جربها تجد الفائدة او انشرها ربما تساعد في شفاء ناس يعانون من هذه الامراض العصرية نشرت جريدة عكاظ هذا الخبر وأستوقفني صراحة وبشدة وحبيت أنقله لكم لفائدة الجميع أظهرت دراسة طبية حديثة أن القشر يساهم في علاج خمسة أمراض في هذا العصر وهي : ارتفاع ضغط الدم المزمن والتهاب الكلى واحتباس البول والامساك المزمن والاستسقاء إذابة الحصى بالمرارة والكلى .. زوال مرض ارتفاع ضغط الدم بصورة تامة ودعت هذه الدراسة المرضى إلى تجفيف قشر الرقى وطحنه ليتحول إلى مسحوق ويتم أخذ20 جم يوميا ويغلى في الماء ليحتسيه المريض يوميا لمدة لاتقل عن الشهر دون توقف لضمان الوصول إلى زوال مرض ارتفاع ضغط الدم بصورة تامة, أما الأمراض الأربعة الأخرى فنصحت الدراسة التي أعدها معهد الطب الحيوي ونشرتها مجلة الأبحاث الطبية الأردنية ... وذلك بتقطيع القشر لأربعة قطع صغيرة وغليها مع الماء حتى تتحول إلى عجينة لزجة تحفظ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ويتناول المريض ملعقة يوميا على الريق لمدة شهر ويتم بعدها الشفاء بإذن الله تعالى .... http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...H0tHFmkWw945hQ |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
الرقى يعني الجح صح :(107):؟
|
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
ماشاء الله موضوع واحد فتح مواضيع
يعطيك العافيه فهد ، وملاك ،وأميره ، ومعاني :d5: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
اقتباس:
صح:(204): |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
رجعنا لكم :mh318:
بما إني حاليا اشرب الليمون من ايد الوالده حفظها الله ومروق قلت انزل لكم عن الليمون :biggrin: هل نعرف ماهي فوائده وماهي مضارة التي قد تنتج من الاستخدام المفرط لليمون.....تعالو نتعرف على هذه المعلومات...... اشتهر الليمون في عالمنا العربي باسم بنزهير فهي كلمة فارسية وتعني المضاد للسموم. ومن الفوائد التي اثبتها خبراء التغذية لليمون انه : مطهر للجروح.طارد للديدان المعوية. مخفف للاآلم الروماتيزمية. كما ان منقوعة مفيد في علاج المغص والاسهال والتهابات الحلق واللسان والفم وله كذلك اثر فعال في نقص الافرازات الكبدية، وتخفيف كثافة الدم، ويمنع انخفاض ضغط الدم، وينصح لمن يعانون من حصوات الكلى بتناول ليمونيتن يومياَ. اما عن فوائد الليمون المحلي الليموناتة فانه يرطب الجسم ويلطف من حرارته، ويخفف من مضاعفات ضربة الشمس، خاصة في حالة وضع قليل منه على جبهة المصاب...وفي حالة الصداع فانه ينصح بدعك الجبهة بفص الليمون، وكذلك الحال بالنسبة لمن اصيبو بداور البحر. مــــحـــاذيــــر وفــــوائـــــد الــلــيــمــون : 1- ينصح المصابون بقرحة المعدة والاثنى عشر بالاقلال من تناول البرتقال والليمون والحمضيات عموما. 2- مص الليمون والبرتقال ووضعه لفترات طويلة في الفم قد يصيب الاسنان بالتسوس؛ لذا ينصح حين اكلهما او شربهما تنفيذ ذلك بسرعة. 3- اما من يشربون الشاي والقهوة ويعانون في الوقت نفسه من حموضة المعدة: فينصح بوضع عصير الليمون على هذين المشروبين. 4-يمكن اضافة 10 % من الليمون الى ماء شربن خاصة في الاماكن التي لاتتبع الماقييس الصحية المضبوطة في عمليات تنقية الماه او في البيئات التي تنتشر فيها الاوبئة فهذه النسبة البسيطة تعقم مياه الشرب. اتمنى الفائدة للجميع...... |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
<P>لك كل الشكر موضوع جدا مميز </P>
<P> </P> <P> </P> <P>ولي عودة مرة ثانية </P> <P> </P> <P>الاتصال خامتوة الله لايبلانا <IMG class=inlineimg border=0 alt=0 src="http://www.ckfu.org/vb/images/shrqwea/119.gif" smilieid="15"></P> |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
يعطيك العافية على الموضوع الرائع :(204): وهذه مشاركتي فوائد الفطر الغذائية و الصحية كشفت نتائج دراسة حديثة أن تناول أطعمة غنية بعنصر النحاس مثل عيش الغراب يساعد على استعادة أداء القلب الطبيعي في حالات الإصابة بتضخم القلب. وأشارت الدراسة ذاتها إلى أن مكملات النحاس الغذائية تؤدي هذا الدور من خلال زيادة إنتاج الأوعية الدموية بالقلب، لأن تناول النحاس يعمل على تحسين أداء العناصر التي تؤثر على نمو بطانة الأوعية، وفقا لما أكده الباحثون المشاركون بالتجارب. وتنصح الدراسة مرضى القلب بزيادة تناول الأطعمة الغنية بالنحاس مثل السبانخ، والسمسم، والباذنجان، والكاجو. وفي بحث مماثل، كشفت نتائج أولية لإحدى الدراسات الأمريكية الحديثة أن زيادة تناول الأطعمة قليلة الطاقة مثل الفطر “عيش الغراب” تمنع الإصابة بالبدانة. وأوضحت الدراسة أن هذا الفطر يحتوي على عناصر غذائية ومواد بروتينية لذا يطلق عليه اسم “اللحم النباتي”، وبما أن الفطر منشط للجسم، ويوصف في حالات فقر الدم والإرهاق ونقص المعادن في الجسم، فهو مفيد للبدناء والمصابين بالسكري، بالإضافة لاعتقاد الباحثين بأن تناول الفطر بشكل منتظم، يحافظ على صحة الجسم بعيداً عن المرض، فهو بشكل عام يقوي الجهاز المناعي وينشط الجسم . وتجدر الإشارة إلى أن الفطر يعد من مصادر الحصول على البنسلين، المضاد الحيوي المعروف بتأثيراته المضادة للعوامل الجرثومية الممرضة. ومن خلال الدراسة توصل الباحثون أن استبدال وجبة من الهامبرجر المشوي قدرها 4 أوقيات بوجبة فطر مماثلة على مدار العام تمكن من توفير أكثر من 18 ألف سعرة حرارية ومايقرب من 3 آلاف جرام من الدهون. عندما يتعلق الأمر بمحتوى السيلنيوم، يتفوق الفطر على كل المواد الأخرى في فئة الانتاج. حيث تزود وجبة من الفطر الصغير “بورتابيلا” تقريباً ثلث حاجاتنا من السيلنيوم، وفقاً لقاعدة البيانات الامريكية الوطنية للمغذيات. بورتابيلا والفطر الأبيض مصادر جيدة للسيلنيوم أيضاً. مع كمية هامة من السيلنيوم في كل وجبة، ويمكن أن يكون الفطر أحد المكونات الهامة في الحمية الغذائية لمحاربة للسرطان، خصوصاً في تخفيض خطر سرطانِ البروستات. السيلنيوم يأتي في طليعة بحوث سرطان البروستات، هذا وقد تم اعطاء مرضى سرطانِ الجلد عام 1996، السيلنيوم لمعرفة قدرته على منع تكرار الاصابة. لم يلاحظوا تأثيرا على سرطان الجلد، لكنهم لاحظوا بأنه أنقص سرطان البروستات بأكثر من 60 %. النتائج من دراسة بالتيمور المطولة على الشيخوخة وجدت بأن الرجال ذوي مستويات الدم المنخفضة بالسيلنيوم كانت نسبة اصابتهم بسرطان البروستات أربعة إلى خمس مرات أعلى من أولئك ذوي المستويات المرتفعة. علاوة على ذلك، أظهرت مستويات السيلنيوم في الدم تناقصا مع العمر، ويعتقد بأنّ الرجالِ الأكبر سناً يجب أن يضيفوا كمية أكثر من السيلنيوم الى حميتهم الغذائية. فوائد الفطر الغذائية: الفطر مصدر جيد لفيتامينات ب الثلاثة الضرورية: riboflavin , niacin وحامض pantothenic. كما أن الفطر مصدر غني جداً بالرايبوفلافن: وتحتوي قطعة فطر واحدة من نوع بورتابيلا على تقريباً ثلث احتياجاتنا؛ وجبة فطر أبيض أَو فطر كريمين يوفر ربع ما نحتاجه من حاجاتنا اليوميةَ. كما أن الفطر مصدر هام للبوتاسيوم، العنصر الذي يساعد على تَنظيم ضغط الدم، ويساعد على إبقاء التوازن الصحيح للماء في الدهون والأنسجة، ويساعد على ضمان العمل الصحيح للخلايا. أي 3 أونسات من فطرِ البورتابيلا يزودنا بكميات من البوتاسيوم أكثر من تلك الموجودة في الموز أو البرتقال. سواء كنت تعد الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية – أَو تحاول فقط شمل أطعمة أكثرِ صحية الى حميتك – الفطر الطازج يجب أن يكون على رأس القائمة. حيث تحتوي خمس قطع من الفطر متوسطة الحجم على20 سعرة حرارية فقط ، و3 غرامات من الكربوهيدرات، وهي خالية من الدهون تماما. |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
لي عوده ان شاء الله
|
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
يالبيه يالشمام الشمام ..فاكهه مليئه بالماء .. ويحتوي على كميه ..ضئيله من السكر ولهذا السبب هو قليل السعرات الحراريه .... ويناسب من يتبع نضاما غذائيا ....غني بالبوتاسيوم . ويساعد على التخلص من السموم والفضلات ... الموجوده في الجسم .. ..وينصح بتناوله خاصه لمرضى السكر ..نظرا لقلة نسبة السكر التي يحتويها . كما يحتوي على مواد تحمي الجسم ومواد مضادة للاكسده .. والشمام له ميزه اساسيه كونه يحمي من بعض انواع السرطان وامراض القلب والشرايين.. واذا كنتم تتناولون كميه كبيره في خلال الصيف فسوف تقاوم بشرتكم الشمس بشكل افضل .... تجمع الدراسات الصادرة عن أبحاث طبية غربية على أن تناول الشمام يترك فوائد كثيرة للصحة بشكل عام ويساعد كذلك في علاج بعض مشاكل البشرة. وذكرت الدراسة أن تناول الشمام قد يشكل علاجا ممتازا للإمساك إذ اأخذ على الريق لأن أليافه تطرد الفضلات المتراكمه في جدار الأمعاء، كما أن وضع شرائحه على الجلد المتجعد يكسبه نضارة وليونة، وهو مفيد لمعالجة التهابات الجلد ويستفاد منه في التجميل كعلاج للأورام الجلدية. وينقي ماء الشمام من الكلف والنمش. وأظهرت الدراسة أن للشمام فوائد عديدة لإدرار البول وهو ينقي الدم ويساعد في علاج أمراض الكلي والنقرس ويقاوم مرض البواسير. إلا أن الدراسة تحذر من ناحية أخرى من تناول الشمام بكميات كبيرة حتى لا يسبب حدوث تعفن بالأمعاء ، وينصح الباحثون الأشخاص المصابين بمرض السكر أو المصابين بالتهابات الأمعاء الحاد أو عسر الهضم بعدم تناوله، كما أن أكل كمية كبيرة منه يولد الشعور بالثقل في المعدة والمغص وينتج عنه الإسهال |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
موضوع جميل ومفيد .. انا رح اتكلم عن شي احبه كثير http://www11.0zz0.com/2011/08/22/03/447168585.jpg * فوائد الفراولة * يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 كماتعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم.. * ومن فوائدها * سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم, تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة. وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفر از عصارات المعدة, وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية. http://www8.0zz0.com/2011/08/22/04/486396676.jpg يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات. عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة, كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد. ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم. ** ملاحظات هامة ** يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد . ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة. ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات . http://www6.0zz0.com/2011/08/22/04/542881860.jpg وهذه هديه لكم بالعافيه |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
الله يجزاكم الف الف الف خير.... ومشكورين على تفاعلكم وعلى معلوماتكم القيمه ...واطروحاتكم المفيده التي جعلت من موضوع يكاد يتلاشى من البساطه الى موضوع مفيد وفيه معلومات وفوائد جمه ...>والسبب هو مشاركتكم معي في ذلك<
شكرا لكم من كل قلبي ... نتطلع الى رؤيتكم دومــا في اتم الصحه والعافيه THANK YOU LADIES AND GENTLEMEN خصوصا هالاعضاء .. ولايهونون البقيه... اميرة الورد 12; =عبدالله البلوي; =معاني الوضوح; فهد ، وملاك ،وأميره [=معاني الوضوح;] [[=أملي بربي كبير;] لوجي الشرقيه [=سما الروح;] واذا نسيت احد >>>برضوا يعطيك العافيه ..... سامحوني عاقصوووور انتظر تفاعل الاعضاء البقيه ..(:53:) :d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d 5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5: :d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5::d5: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
ماادري وش دخلني جاي من الدوام قلت اشوف المنتدى وانام ملقوف دخلت هالموضوع من جد ذبحني العطش هههههههههههههههههه خلني اروح انام احسن :biggrin:
|
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
http://www.n11s.net/uploads/images/n11s-f58d6f9c2a.jpg
التوت هو نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان، التوت الابيض الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وتكون أزهاره ذات لون اصفر مائل الى الاخضرار وأوراق كثة والنوع الثاني التوت الاسمر او البنفجسي واشجاره اقل حجماً ونمواً من اشجار التوت الابيض. يعرف التوت بعدة اسماء مثل الفرصاد والفشكل والغلام. ويعرف علمياً باسم: Morus alba الجزء المستخدم :من شجرة التوت الثمار الطرية الطازجة ذات الطعم الحلو والازهار والاوراق الطازجة. المكونات الكيميائية لثمار التوت وأوراقه: تحتوي الثمار على أحماض التمار (Fruit acids) واهمها حمض الماليك وحمض الليمون، وتحتوي أيضاً على سكروز وعلى بكتين وحمض الاسكوربيك وفلافو نيدات وأهمها المركب روتين، كما تحتوي الثمار على بروتين ومواد دهنية وكالسيوم وحديد ونحاس وكوبلت وكبريت وبوتاسيوم وفوسفور ومنجنيز وكلور وفيتامينات أ، ج وحمض كهرماني ومواد عفصية. أما الأوراق فتحتوي على فلانونيدات من أهم مركباته الروتين ولكن بنسبة أعلى مما هو في الثمار. ماذ قال عنه الطب القديم؟ لقد وجدت ثمار التوت في مقابر هواره واستعملها الفراعنة كغذاء وضمن الوصفات العلاجية. ويسمى التوت باللغة الفرعونية "الخوت" واللفظ قريب جداً من العربية.. وقد استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة والسعال الديكي. وقد قال ابن سينا في التوت "التوت صنفان احدهما الفرصاد الحلو والاخر هو المر الذي يعرف بالشامي وعصارته قابضة خصوصاً اذا طبخت ويمنع سيلان المواد الى الاعضاء واذا طبخ ورقة مع ورق العنب وورق التين الاسود بماء المطر سود الشعر. ينفع القروح الخبيثة ليحفظها وعصارته تنفع ايضاً بثور الفم". اما ابن البيطار فقال "التوت صنفان احدهما الفرصاد وله سائر احوال التين، ولكن دونه اما المر الذي يعرف بالشامي فالحلو منه حار رطب والحامض الشامي هو البرد والرطوبة والحامض يحبس أورام الحلق والفم وورقه نافع للذبحة وهورديىء للمعدة". اما داود الانطاكي فقد قال في تذكرته "التوت يصلح الكبد ويربي شحما ويزيد فساد الطحال ويطفئ اللهيب والعطش ويفتح الشهوة والسدد وينفع أورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال خصوصاً شراباً، يبرئ القروح وحروق النار طلاء.. أوقية ونصف من عصارة ورقه تخلص من السموم شراباً.. وثمرته بالخل تبرىء من الشرى والشقوق ومع ورق الخوخ اخرج الدود حياً عن تجربة". ماهي محتويات التوت الكيميائية والتي كان لها دور في الطب الحديث؟ تحتوي ثمار التوت على كمية كبيرة من الاملاح المعدنية مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والمنجنيز والكبريت والكلور، وبذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية. كما يحتوي فيتامينات مثل أ، ب، ج بالاضافة الى البروتين والمواد الدهنية والسكرية وحمض الليمون وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100جم من التوت حوالي 7.5سعرات، وبذلك يعتبر تناول التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم والحلق واللثة. وماذا قال عنه الطب الحديث؟ - يعتبر التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم وأورام الحلق واللثة، وله تأثيرات فعالة في خفض درجة الحرارة وفي حالات الحميات والحصبة، كما انه يفيد في حالات العطش، ويستخدم عصير التوت في المجال الطبي لاضافته مع الأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم. وقد اتضح في السنوات الأخيرة ان جذور التوت لها خواص مسهلة للمعدة والأمعاء وطاردة للديدان، كما ان آخر الدراسات العلمية تؤكد ان للتوت تأثيرا هرمونيا ذكريا وهو بذلك يعتبر مفيداً لحالات الضعف الجنسي ويعمل أيضاً على خفض نسبة السكر في الدم والبول وهو بذلك مفيد لحالات ارتفاع نسبة السكر في الدم وأمراض الكبد وحالات السعال والحصبة. وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية.. الاستعمالات الداخلية: - يستخدم عصير التوت كغرغرة وشراب ثلاث مرات في اليوم لحالات الحميات والتهاب الحنجرة والحصبة. - يشرب مغلي جذور التوت بمعدل كوب واحد يومياً على الريق صباحاً، وذلك لعلاج حالات الاسهال وطرد الديدان المعوية. - يستخدم مغلي الازهار والأوراق الطازجة وأيضاً تؤكل الثمار طازجة لتأثيرها المطهر، وذلك لعلاج التهابات الفم والأمعاء والاضطرابات الهضمية. - تؤكل الثمار طازجة وتشرب أيضاً كعصير ثلاث مرات يومياً لعلاج الضعف الجنسي ومرض السكر. الاستعمالات الخارجية: يستخدم التوت الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة ما بين 20إلى 30دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية مرتين أسبوعياً، أي كل ثلاثة أيام. هذه الوصفة لعلاج حب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة. قامت كثير من المصانع بتحضير عصير التوت المركز الذي يستخدم على نطاق واسع وبالأخص في شهر رمضان المبارك وهو من العصيرات المفضلة لدى الشباب والأطفال. ويحتوي التوت على فيتامينات ( آ ) و ( ب1 ) و (ث) . فهو مقوي - مرطب - مطهر - ملين - ويستعمل ضد الوهن النفسي والنزيف والأمساك والتهاب الأمعاء وعلل الصدر، يفيد التوت الشامي المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبه والجدري وأورام الحلق واللثه ويخفف الحراره والعطش. وقال خبراء التغذية في الاجتماع السنوي لجمعية الفسيولوجيا الأمريكية، أن التوت الأحمر بالذات، يحتوي على خليط من المركبات الكيميائية المفيدة مثل "فلافونويد" و"بوليفينول" بالإضافة إلى مركبات "آنثوسيانين" التي تعطي الثمار لونها الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق ، وتعتبر مضادات قوية للأكسدة وتتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والتقرحات والفيروسات والسرطان. ووجد الباحثون في جامعة انديانا الأميركية، بعد دراسة فوائد ثلاثة أنواع من التوت هي إلدربيري ، شوكيبيري، وبيلبيري، أن خلاصات توت "شوكيبيري وبيلبيري" سببت ارتخاء الشرايين التاجية للقلب، بينما قللت التراكيز العالية من شوكيبيري تعرض الشرايين لعمليات الأكسدة وحمتها من التلف، فيما قدم النوعان الآخران حماية جزئية. وأرجع الباحثون هذه الآثار الصحية الإيجابية ، إلى قدرة هذه الأنواع من الثمار على تحفيز انطلاق مادة أوكسيد النيتريك في الشرايين التاجية، حيث تساعد هذه المادة في المحافظة على النشاط الشرياني وضغط الدم ومنع تشكل الخثرات الدموية. وقد عرفت الآثار الصحية للتوت منذ عهد أبوقراط، حيث استخدمت كمضادات للالتهاب والروماتيزم ومدرات للبول ومواد ملينة للأمعاء، إلى جانب استخدامها كعلاجات لأمراض الدزنطاريا (الزحار) واضطرابات المعدة . http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...SfClqNSkmA5Qlt تقبل تحياتي :106: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
يعطيك العااااااااافيه ... ياهمسه احساس:d5:
راقني اختيارك .. اممم تووووت ياسلااااااااااام >اللهم اني صايم < هههههههههههه ....>شكرا لكم جميعـــا ... وانتظر مشاركات اكثر واكثر لعموم الفايده THX :53: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
1 مرفق
الجاك فروت Jackfruit
شجرة كبيرة جدا مستديمة الخضرة الورقة بسيطة جلدية طولها 13 سم ذات لون اخضر داكن قاتم أوراقها صغيرة مفصصة وتوجد إفرازات لزجة على كل أجزاء الشجرة . وتعتبر ثمرة الجاك فروت اكبر ثمرة في العالم ولها نكهة الموز والأناناس معا تسلق أو تحمص الثمار قبل وصولها للنضج أو تطبخ حتى تلين لتكون جاهزة للأكل . الموطن الأصلي للجاك فروت الهند ومنها انتشر إلى جنوب شرق أسيا ووسط وشرق أفريقيا والبرازيل ، وتنجح زراعته في المناطق الاستوائية والقريبة منها وتتضرر الأشجار الكبيرة بالصقيع بينما تقتل الصغيرة منها لذا يجب زراعة الجاك فروت في مناطق دافئة وخالية من الصقيع . تنجح زراعة الجاك فروت في الأراضي الغنية بالعناصر الغذائية والعميقة جيدة الصرف حيث لايتحمل غداقة التربة كما لايتحمل الجفاف يتكاثر الجاك فروت غالبا بالبذور والتي لاتتحمل التخزين أكثر من شهر قبل زراعتها وتحتاج البذور 3 -8 أسابيع للإنبات ، ويجب نقل الشتلة قبل أن يتكون عليها أكثر من 4 أوراق حيث يكون من الصعب نقلها بعد ذلك نظرا لان جذورها طويلة ورهيفة كما يمكن تطعيم شتلات الجاك فروت وترقيدها هوائيا . توجد الأزهار المذكرة مستقلة عن الأشجار المؤنثة وتصل الثمار إلى اكتمال الحجم بعد 3-8 شهور من التزهير حيث يتحول لونها من الأخضر إلى البني المصفر ، وتزن الثمرة الواحدة 40 كغم وطولها 90 سم وقطرها 50 سم ، ويتكون لحم الثمرة من فصوص كبيرة ذات لون اصفر يحتوي كل منها على بذرة بيضاوية ذات لون بني فاتح ويوجد بكل ثمرة 100-500 بذرة . وتتدهور ثمرة الجاك فروت بسرعة بعد النضج حيث تعطي رائحة غير مرغوبة لذلك يجب الإسراع بحصادها . استخدامها وهي أضخم الفواكه المزروعة , وتتميز بنواتها الصغيرة وقشرتها الصفراء أو الصفراء المائلة إلى اللون البرتقالي ويتم تناولها نيئةً كمأكولات خفيفة , أو كحلوى مع الأرز , ويتم طهي اللب الأخضر كأحد عناصرالخضروات الرى غير متحملة للجفاف وتحتاج للماء بشدة فترة تغيير اللون وعند المناخ الدافئ التسميد الفاكهة غير معروفة لذا لا برنامج تسميد معين لها ولكن كل انواع الاسمدة لو اضيفت بشكل بسيط تعمل على زيادة حجمها بدون حرق اوراقها. التكاثر عادة بالبذرة...التى يمكن ان يتم حفظها لمده اقل من شهر قبل الزراعة...الانبات يحتاج من 3 -8 اسابيع ويتم نقل الشتلة بعد خروج حوالى 4 وريقات كذلك يمكن عمل عقل منها وزراعتها بنجاح.:53: شكرا لكم ...:mh318: |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
اقتباس:
الله يعااافيك اخوي هههههههههه ابشر اكيد راح اشارك وازعجك بعد :(284): |
رد: فوائد (الفواكه والخضروات)..شاركنا بفاكهه واحده واكتب فائدتها ..
:(204)::(204)::(204): you are most welcome
|
| All times are GMT +3. الوقت الآن حسب توقيت السعودية: 04:27 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. جامعة الملك الفيصل,جامعة الدمام