ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام

ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام (https://vb.ckfu.org/index.php)
-   ملتقى الصور و عالم التصوير (https://vb.ckfu.org/forumdisplay.php?f=116)
-   -   مندي + مضبي = منضدي (https://vb.ckfu.org/showthread.php?t=292200)

الشاااامخ 2012- 2- 5 12:11 PM

مندي + مضبي = منضدي
 
السلام عليكم وحمة الله وبركاتهـ




مساء الخير والمسرات للجميع من زوار وأعضاء ومشرفين



أقدم لكم في هذا الموضوع طبخة التيس بطريقة



(( المــــضــــــنـــدي ))


مضبي+مندي = مضندي



وهي طريقة تعتمد على


1- الحصى أو الحجر المسمى بالطبوق يكون سمكه سخيف لكي ينقل الحرارة


2- صاج حديد عبارة على شكل نصف اسطواني او مربع


طوله 100سم وعرضه 55سم كما في الصورة تم تفصيلها عند محلات الحدادة



3- تجهيز حفرة بعمق 10سم كما في الصورة اسفل وتكون اصغر من حجم الصاج او الغطا



نبدأ على بركة الله بصور لمكان الكشتة



وبأجواء غائمة



قبل ذلك صورة الضحية


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...60900f8caf.jpg




صورة تعبر عن الاجواء


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...87e3ed61bb.jpg




مكان القــيلة ( الكشته )


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0cef773e98.jpg




ادوات الطبخة الصاجة والرضم (الحجر)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...320aa82fac.jpg




مكان القبر ... قصدي مكان الطبخة وتكون بهذي الطريقة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6a47439566.jpg




لحمة التويس على كلام راعية يقول برررري


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2d98e905de.jpg




بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر+ ملح


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...92bb40a763.jpg








وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا


حطيت علي الحجر قطرة ماء وقالت تشششششششششششش )


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2c184514ef.jpg




طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة


وتعقيم الصاجة لانها جديدةhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...71202d217f.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...40315139db.jpg




دهن الحجــر بشحم علشان ماتبلش بللحم لا يلصق عليه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e6986f4b7f.jpg




وضع اللحم والطماط لو انه غالي هاليومين


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b420f956cc.jpg








الشكل النهائي قبل التسكير عليه ودفن الاطراف فقط


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...996899d781.jpg




وضع جمر اعلى الصاج للتحمير -مهم-


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7f7231633b.jpg




بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل


صورة ليلية بوقت الاسترخاء


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7299a0f82f.jpg


يتبع .... يتبع




نكمل على بركة الله






تجهيز الرز طبعا ( عــــنـــبر )


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2319eb34f9.jpg




بعد الاستواء






اهم شي مرحلة فتح الغطاء






صور بالشكل النهائي واللي جوعان نصيحة لا ينزل باااااااك


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...22f5e34e7e.jpg














يابعد حيي هاليد http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d7dced18fa.gif


العضو الرائع بملتقى (( ؟؟؟؟ ))


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a0c7e74584.jpg








وفي الختام لا اقول إلا الله يديمها من نعمة



وكل الشكر لمن مر



تقبلوا اجمل التحايا

Red.Ro0ose 2012- 2- 5 12:42 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
وااااو شكلها لذيذ مع أنه مالي باللحم بس أشتهيته :biggrin:

ماشاءالله بالعاافيه عليهم :106:

يعطيك العاافيه أخووي ,, طرح مميز http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d7dced18fa.gif

..:106:

₪ حـكـاية روح|~ 2012- 2- 5 01:25 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
رووووووووووووووووووعه ماشاءالله :(204):

يعطيك الف عافيه ع الصور الحلوه :106:

ابو الينا 2012- 2- 5 03:32 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
والله شي خيالي شهيتنا يالشامخ
يعطيك الف عافية على الصور
ويسلموووو
:(204):

غربة نفس 2012- 2- 5 08:07 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
يمي يمي
روووووعه
<<تفكر وراه الثوم مو مقشر :biggrin:
بصراحه كشته ناااااااااااااايس بس أحس شغله متعب :000:

يسلمووو
نبيها على أرض الواااقع :(204):
وأرسلو لي دلفري :hahahahahah:

الشاااامخ 2012- 2- 5 10:08 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة red.ro0ose (المشاركة 5701767)
وااااو شكلها لذيذ مع أنه مالي باللحم بس أشتهيته :biggrin:

ماشاءالله بالعاافيه عليهم :106:

يعطيك العاافيه أخووي ,, طرح مميز http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d7dced18fa.gif

..:106:

الله يعافيك ,, واشكرك كل الشكر دوم سباقه :106:

الشاااامخ 2012- 2- 5 10:11 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ₪ حـكـاية روح|~ (المشاركة 5701951)
رووووووووووووووووووعه ماشاءالله :(204):

يعطيك الف عافيه ع الصور الحلوه :106:


الله لايخليك ,, اسعدني تواجدك ومرورك :106:

الشاااامخ 2012- 2- 5 10:12 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو الينا (المشاركة 5702891)
والله شي خيالي شهيتنا يالشامخ

يعطيك الف عافية على الصور
ويسلموووو

:(204):


الله يسلمك ,, على عرسي واللا عرسك نجتمع انشاء الله على هيك شغل

نورتي حبيب قلبي :106:

الشاااامخ 2012- 2- 5 10:13 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غربة نفس (المشاركة 5704864)
يمي يمي

روووووعه
<<تفكر وراه الثوم مو مقشر :biggrin:
بصراحه كشته ناااااااااااااايس بس أحس شغله متعب :000:

يسلمووو
نبيها على أرض الواااقع :(204):

وأرسلو لي دلفري :hahahahahah:


نورتي الله يسلمك ,, الروعه تواجدك الطيب :106:

سلمان الفاضل 2012- 2- 5 11:40 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
الله يجعله بمليون عافيه الله يعطيك العافية روعه

اخت مصعب 2012- 2- 6 02:13 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
رووووعه

ضحكتة تكسرعنادي 2012- 2- 6 07:41 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
طباااااااخ ماشاء الله عليه
بالعافية عليهم

الشاااامخ 2012- 2- 7 01:06 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
سلمان الفاضل / الله يعافيك والروعه مرورك الطيب

اخت مصعب / نورتي مطرحك

ضحكتي تكسر عنادي/ اسعدني تواجدك ,, مرحبا فيك

دلع الكوون 2012- 2- 7 03:40 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
رووووعه يعطيك العافيه :119:


محد قام يهوووجس لحق اللحم تراب :biggrin:


بث يمي يمي يشهي :33_asmilies-com:

شجن الذكريات 2012- 2- 7 08:22 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
يمممممم يم شكله لذيذ ...........

حرام عليك تعذبنا بالصور :017::017::41jg:

والأجواء خطيره :(204):

يعطيك العافيه صور مره حلوه وعليكم بالعافيه وربي يدوم عليكم الفرح والطلعات والوناسه :106::(204):

قلبي مجنوونك 2012- 2- 7 08:25 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
ماشاء الله
عليهم بآلف عافيهـ...~
تسلم يُ أخوي
الله يعطيك مليون عافيه ع هالطرح
لاهنت



:106:

رفيقة الفرح 2012- 2- 7 09:13 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
من جد شكله يشهي يعطيك العافيه

نشاط زايد 2012- 2- 7 09:21 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
شي غير طبيعي بالهناء والعافية
ة

ǺĽ ẕeeห 2012- 2- 7 11:26 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
واووو

ابداع صراحه

شكله يم يمي حيل :53:

الله يعطيهم العافيه ماشاء الله عليهم "

senyorita 2012- 2- 7 07:15 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اهم شي اليد اللي مسويه تسذا :(204):

:biggrin:

يسلموووووووووو:love080::106:

آبيات 2012- 2- 7 11:25 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
يا سلام بر وحركات وشوي

ابي زي كذا ههههههههههه

يسلمووووووو بجد رووووعه و لا احلى من كذا بالعافيه عليكم ~~~

الشاااامخ 2012- 2- 8 01:39 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع الكوون (المشاركة 5717753)
رووووعه يعطيك العافيه :119:


محد قام يهوووجس لحق اللحم تراب :biggrin:


بث يمي يمي يشهي :33_asmilies-com:

الله يعافيك ,, نورتي مطرحك

الشاااامخ 2012- 2- 8 01:40 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجن الذكريات (المشاركة 5718411)
يمممممم يم شكله لذيذ ...........

حرام عليك تعذبنا بالصور :017::017::41jg:

والأجواء خطيره :(204):

يعطيك العافيه صور مره حلوه وعليكم بالعافيه وربي يدوم عليكم الفرح والطلعات والوناسه :106::(204):

الله يعافيك , الجميع انشاء الله

شكرا لك على المرور

الشاااامخ 2012- 2- 8 01:42 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غروري يميزني (المشاركة 5718421)
ماشاء الله
عليهم بآلف عافيهـ...~
تسلم يُ أخوي
الله يعطيك مليون عافيه ع هالطرح
لاهنت



:106:

الله يسلمك ,, تشرفت و:1 اسعدت بتواجدك

الشاااامخ 2012- 2- 8 01:44 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pink bottle ღ (المشاركة 5718919)
واووو

ابداع صراحه

شكله يم يمي حيل :53:

الله يعطيهم العافيه ماشاء الله عليهم "


الله يعافيهم ,, نورتوا المطرح

اسعدت بتواجدكم

الشاااامخ 2012- 2- 8 01:45 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة senyorita (المشاركة 5721525)
اهم شي اليد اللي مسويه تسذا :(204):

:biggrin:

يسلموووووووووو:love080::106:

نورتي ,, شي اكيد

الله يسلمك

الشاااامخ 2012- 2- 8 01:46 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mnoo0or (المشاركة 5723528)
يا سلام بر وحركات وشوي

ابي زي كذا ههههههههههه

يسلمووووووو بجد رووووعه و لا احلى من كذا بالعافيه عليكم ~~~

الله يسلمك , اسعدني تواجدك الطيب هنا

مريميه 2012- 2- 8 06:27 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2b2484a052.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d56876692.jpg
الصراحه كشته رووووووووووووووووعه بس عندي سوعال يلعب في جزء الأيسر من دماغ داخل هذاك مدري وشو المهم سوعالي وشو سالفه ثوم ما قطعوه ولا قشروه:(107): ؟؟؟؟؟
يعطيك الف عافيه :d5:

Shoroq 2012- 2- 10 09:40 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
مشاء الله عليكم بالعافيه طبخ فناااااااان جدااااا ما شتهيته ترى

لين 24 2012- 2- 10 09:45 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
http://fantasyflash.ru/anime/butterf...utterfly18.gif

يسعد قلبك ويعطيك الف عافيه

اررق التحيات لك
ولاحرمت اطروحاتك ابد

http://fantasyflash.ru/anime/butterf...utterfly18.gif

الشاااامخ 2012- 2- 12 12:48 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريميه (المشاركة 5725887)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2b2484a052.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d56876692.jpg
الصراحه كشته رووووووووووووووووعه بس عندي سوعال يلعب في جزء الأيسر من دماغ داخل هذاك مدري وشو المهم سوعالي وشو سالفه ثوم ما قطعوه ولا قشروه:(107): ؟؟؟؟؟
يعطيك الف عافيه :d5:


الله يعافيك ,, جربي وتعرفي الاجابه

نورتي اوخيتي

الشاااامخ 2012- 2- 12 12:49 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shoroq (المشاركة 5741269)
مشاء الله عليكم بالعافيه طبخ فناااااااان جدااااا ما شتهيته ترى


الله يعافيك ,, ما يمنع تجربي في البيت الطريقه سهله

اسعدني تواجدك

الشاااامخ 2012- 2- 12 12:51 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لين 24 (المشاركة 5741310)
http://fantasyflash.ru/anime/butterf...utterfly18.gif

يسعد قلبك ويعطيك الف عافيه

اررق التحيات لك
ولاحرمت اطروحاتك ابد

http://fantasyflash.ru/anime/butterf...utterfly18.gif

الله يسلمك شرفتي ونورتي مطرحك

شاكر لك المرور العذب

القادم أحلا 2012- 2- 12 02:49 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
ما شاء الله
شغلهم مرتب ونظيف :(204):
الحمد الله على نعمه

-شهد- 2012- 2- 12 05:07 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
وااااااااااااااااوو شششكله عذااااااب
ممتتى نطلع للممخييمم
:Cry111::Cry111::Cry111::Cry111::Cry111:

الشاااامخ 2012- 2- 15 10:17 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
شهد و القادم احلا

اسعدني تواجدكم ..

لاشيء يستحق 2012- 2- 15 10:26 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 




وش جابني هنا أنا تعذيييييب :Cry111:

مشكور يالشامخ



،،

نجداوي حيل 2012- 2- 15 11:16 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
ماشاء الله عليكم يالشامخ
بس الحمد الله اني كنت توني متعشي مشويات

والا كان رحت طينه :000:

أم مجودي 2012- 2- 16 08:21 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
يم يم
ماشاء الله لذيذ

أسماء عبدالعزيز 2012- 2- 16 09:14 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
ماشاء الله تبارك الله ..

الشغل مررررره مبين عليه نظيييييييف ..

الله يهنيكم



maryam_h_ a 2012- 2- 18 09:43 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
يااااويلي ويلاه وشذا دقني الجوع مير ماعزمتونا :bawling:
:(204):الصور مررره حلوه تسلم يمناك
:53:

ابشر بعزك 2012- 2- 18 09:50 PM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
:Cry111::Cry111::Cry111:

الشاااامخ 2012- 2- 21 12:09 AM

رد: مندي + مضبي = منضدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maryam_h_ a (المشاركة 5822745)
يااااويلي ويلاه وشذا دقني الجوع مير ماعزمتونا :bawling:

:(204):الصور مررره حلوه تسلم يمناك

:53:


اسعدني مرورك وتواجدك الطيب


All times are GMT +3. الوقت الآن حسب توقيت السعودية: 03:09 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. جامعة الملك الفيصل,جامعة الدمام

Adsense Management by Losha

المواضيع والمشاركات في الملتقى تمثل اصحابها.
يوجد في الملتقى تطوير وبرمجيات خاصة حقوقها خاصة بالملتقى
ملتزمون بحذف اي مادة فيها انتهاك للحقوق الفكرية بشرط مراسلتنا من مالك المادة او وكيل عنه