ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل,جامعة الدمام - المستوى الثامن && نقطة تجمع الاختبار لمادة جغرافيا الزراعة لعام 1435-1436 الفصل الثاني &&

أن جغرافية الزراعة كأحد فروع الجغرافيا الاقتصادية

جغرافية الزراعة
مفهوم جديد يجمع بين فرعين من فروع المعرفة الأساسية التي تعتمد عليها الحياة الاقتصادية ، باعتبار الزراعة الركن الأساسي الذي اعتمدت عليه الحياة الاقتصادية منذ نشأتها الأولى .

تعريف الزراعة :-
هي النشاط الموجه لإنتاج المحاصيل وتربية الحيوانات والدواجن لتوفير الأغذية ، العلاف ، الخيوط النسيجية. عندما نفكر بالزراعة علينا أن نضع في اعتبارنا المواد الغذائية للبشرية (لسكان العالم).

يرى برنارد Bernard :-
أن جغرافية الزراعة تضم علمي الزراعة والجغرافيا ويرفض ادعاءات كل من فريدريك وهتنر وشلوتر الذين يرون أن جغرافية الزراعة تنتمي فقط إلى الجغرافيا على عكس ما يرى برنارد.

ويرى يميز فوشر Faucher
بين عمل الزارع والجغرافي ، فالزارع يهتم ببحث الأحوال الفنية للإنتاج ووسائل تحسينه، بينما يولي الجغرافي نتائج الإنتاج انتباها أكثر من عملية الإنتاج ذاتها ، ويهتم بطبيعة المنتجات وطريقة معيشة الزارع وسمات المناطق الريفية وتطور مظهرها.

وظيفة الزراعة

1. توفير الغذاء للإنسان والحيوان.

2. توفير الخامات اللازمة للصناعة مثل القطن ولب الخشب والمطاط والزيوت النباتية.

3. توفير بيئة عمل ونشاط للإنسان

المنهج الإقليمي :

يتضمن هذا المنهج تقسيم سطح الارض أو قارة من القارات أو دولة ما الى أقاليم زراعية.

يتميز المنهج الاقليمي :
أنه يعطي صورة واضحة عن النشاط الزراعي في الإقليم الواحد والأنماط المختلفة لهذا النشاط ودور الانسان في استغلال هذا الإقليم داخل نطاق جغرافي محدد. اضافة لذلك يعطي صورة مفضلة عن مدى التنوع الزراعي داخل الاقليم .

عيوب المنهج الاقليمي
• صعوبة تقسيم العالم إلى أقاليم زراعية.
• اختلاف الاسس الطبيعية والبشرية التي يعتمد عليها هذا التقسيم.
• أن تقسيم العالم الى اقاليم زراعية كبرى يتماشى مع الاقاليم المناخية الرئيسة في العالم ذلك لان هنالك محاصيل زراعية تتعدى زراعتها الاقليم الواحد.

نشأة الزراعة
اختلاف مناهجه وأساليب في البحث قد أدى إلى تضارب في الآراء وساعد على ذلك أن حدث اكتشاف الزراعة قد تم في العصر الحجري الحديث أي في عصور ما قبل التاريخ .

آراء دي كاندول :

• من الآراء الجديرة بالذكر بشأن اصل النباتات المزروعة آراء ( دي كاندول ) Candolle في كتابه ( أصل النباتات المزروعة ) الذي نشره سنة 1882م والذي اعتمد فيه على الأدلة الأثرية والتاريخ ، وعلى فقه اللغة لدراسة أصول أسماء النباتات.

• ميز ( دي كاندول ) ثلاث خطوات بين مرحلة جمع الطعام والزراعة على النحو التالي:

• لابد من سهولة الحصول على النباتات.

• لابد أن تكون البيئة ملائمة للزراعة.

• لابد أن يكون هناك ضغط وحاجة لإنتاج مزيد من الطعام.

• درس ( دي كاندول ) منشأ 247 نوعاً من النباتات فوجد أن 199 منها قد نشأ في قارات العالم القديم ( آسيا – أفريقيا – أوربا ) و45 في الأمريكتين، أما الثلاثة الباقية فلم يصل بشأن نشأتها إلى رأي قاطع.

• و اعتمد ( دي كاندول ) في دراسته لتحديد منشأ المحصول على أساسين :

الأول : وجود النبات المزروع في مكان ينبت فيه برياً أو وجود نباتات برية من نفس فصيلة النبات الذي نريد تحديد منشأه.

الثاني : المعلومات التي تتوافر من المصادر الأثرية والتاريخية واللغوية.

[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]فافليوف ومهود المحاصيل الزراعية[/COLOR]

• تعد آراء ( نيكولاي فافيلوف ) Nicolai Vavilov في مجال تحديد مهود المحاصيل الزراعية من أكثر الآراء تداولاً بين الباحثين. وقد قام بجمع أعداد عظيمة من مختلف أنواع النباتات من أقطار العالم المختلفة ، وعمل ( فافيلوف ) رئيساً لأكاديمية لينين للزراعة، ومديراً لمعهد علم النبات التطبيقي

• بدأ ( فافيلوف ) دراسته لأصل النباتات المزروعة بانتقاد منهج ( دي كاندول ) ونشر سنة 1951م رأياً مفاده أن توزيع أنواع النباتات على سطح الأرض ليس متجانساً، حيث أننا نجد ببعض المناطق أعداداً كبيرة من الأنواع، مثل : جنوب شرقي الصين، والصين الهندية، والملايو، والهند، وجنوب غربي آسيا، وإثيوبيا، وأمريكا الوسطى، ومنطقة جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية وجنوبي المكسيك. كل تلك المناطق السابقة تتميز بتنوع غير عادي في نباتاتها، وعلى النقيض من ذلك هناك مناطق أخرى تتميز بقلة أنواع نباتاتها، ومعظم هذه المناطق تقع في الشمال، مثل سيبيريا، ووسط وشمالي أوربا وأمريكا الشمالية. ويبدو أن التنوع النباتي بلغ أقصاه في منطقة القوقاز وفي جبال وسفوح التلال في أفغانستان وشمال غربي الهند.

• ولقد اعتمد ( فافيلوف ) في تحديد مهود النباتات الأولى على المجموعات الهائلة من أنواع النباتات التي جمعها، وعلى الدراسات الدقيقة التي أجراها عليها والتي استمرت ربع قرن من سنة 1951م.

• يرى ( فافيلوف ) ان هناك ثمانية مهود للنباتات الزراعية، وأن من بين هذه المهود ما يشهد حالياً تكوين أنواع جديدة كما هي الحال في منطقة القوقاز والمناطق القريبة منها مثل شمال غربي إيران وشمال شرقي تركيا، حيث تظهر أنواع جديدة من القمح والبرسيم .

بعض الآراء التي رجحت مناطق معينة على أنها مناطق نشأة الزراعية.
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]من بين الآراء الهامة التي تناولت طبيعة المناطق التي شهدت نشأة الزراعة لأول مرة، رأي المؤرخ ((تشايلد )) و((بريدوود )) الأنثروبولوجي[/COLOR] وهما يفضلان ترجيح أودية الأنهار، وأراضي تربة اللوس ، ويحتمل وفقاً لاعتقادهما أن تكون منطقة إيران وما بين النهرين المهد الأول للزراعة.

[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]وهناك رأي آخر لـ ((كارل ساور)) و ((وسمان)) [/COLOR]

يقترحان فيه أن تكون تلال وجبال جنوب شرقي آسيا المدارية هي الموطن الأصلي للزراعة.

[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]العوامل المؤثرة في الإنتاج الزراعي[/COLOR]

[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]أولاً : العوامل الطبيعية [/COLOR]
الظروف والعوامل الطبيعية وأثرها في الزراعة :

1. البناء الجيولوجي والتضاريس وأثرهما في الزراعة
2. عامل التربة ونسيج التربة
3. أثر المناخ
4. العوامل البيولوجية
5. الموارد المائية
6. الغطاء النباتي

أثر المناخ في الزراعة و تكوين التربة :

• الرطوبة : وترجع أهمية الرطوبة إلى أن الماء عنصر مشترك في كثير من العمليات الطبيعية والكيميائية والحيوية التي تحدث في التربة.
• الحرارة : تؤثر في حدوث العمليات الكيميائية والحيوية.

• الرياح : في المناطق الجافة وذلك لقلة الغطاء النباتي ، ويتمثل دور الرياح هنا في النحت والنقل والإرساب.

• المياه : مهما كان نوعها حتى ولو كانت مياه أمطار، ليست خاملة بل هي عامل كيماوي قوي، ولقد أوضح ((كلير)) 1957م – بعد دراسات طويلة – أن الماء يعد العدو التقليدي الأول للفلسبار والمعادن السليكاتية الأخرى المكونة للصخور، بسبب ما يحدثه عن طريق التحلل المائي.

ثانيا : العوامل البشرية :
المقومات والعوامل البشرية المؤثرة في الزراعةعلى النحو الآتي:
1. الجماعات البشرية وظروفها الثقافية والاجتماعية
2. الحالة الثقافية والصحية
3. العقيدة الدينية
4. النظم الاجتماعية
5. العوامل الاقتصادية
6. السياسات الحكومية
7. الادارة العلمية

كيف تم نقل زراعة المطاط الى دول اخرى
ولقد كان للسياسات الاستعمارية أثرها في انتشار زراعة الشاي والبن والكاكاو في المناطق المدارية ، ومن قبيل السياسة الحكومية ما سنته الحكومة البرازيلية من قوانين لمنع تصدير بذور المطاط ، إلا أن روبرت ويكهام المعتمد البريطاني تمكن سنة 1876م من تهريب 70 ألف بذرة وشتلة ، حيث وزعت على المزارع في الهند وسيلان ثم صدرت إلى الملايو. ( هل الملايو هي ماليزيا واندونيسيا)

أنماط الزراعة :
تنقسم الزراعة إلى قسمين رئيسين من حيث الأسلوب والمستوى وهما :

أولاَ : الزراعة البدائية

ثانياً : الزراعة الراقية

يقصد بالزراعة البدائية : تلك الزراعة التي تمارس بأساليب وطرق لا تختلف عن تلك التي اتبعها إنسان عصور ما قبل التاريخ، فهي بذلك نمط لايزال مستمراً منذ آلاف السنين

يعتقد كثير من الباحثين أن الزراعة الراقية وليدة السهول النهرية ، حيث يتوافر الماء وحيث تتوافر التربة الخصبة التي تتجدد خصوبتها كل عام بسبب الإرسابات الفيضية التي تجلبها مياه الفيضان.

للزراعة الراقية أنماط عديدة وفق أسس متنوعة سوف نستعرضها على النحو التالي :

1- أنواع الزراعة وفق المساحة وعدد السكان :

أ - الزراعة الكثيفة
عبارة عن نظام لزراعة الأراضي الزراعية يعتمد على كثير من المدخلات مثل عدد الأيدي العاملة الكبير.
• وأهم ما تعتمد عليه الزراعة الكثيفة هو زراعة الأرض الزراعية أكثر من مرة بأكثر من محصول على مدار العام مما بطبيعة الحال يضر بالأرض الزراعية ، ومثل المحصول الزراعي فإن الزراعة الكثيفة تطبق أيضا على الحيوانات والأسماك فهي تعتمد أيضا على تربية عدد كبير من الحيوانات على مساحة صغيرة إلى جانب الأراضي الزراعية وتتطلب بقاء أكبر عدد ممكن من الحيوانات حية في تلك الظروف الصعبة ، كما تعتمد أيضا على تربية عدد كبير من الأسماك والكائنات البحرية.
• وبالطبع فإن أكثر الدول التي تستخدم ذلك النظام هي الدول النامية.
• ينتشر هذا النمط الزراعي في البلاد المزدحمة بالسكان.
• ويتميز هذا النمط الزراعي بعدم استعمال الآليات الزراعية بل يكون الاعتماد أساساً على الأيدي العاملة التي تؤدي كثرتها إلى رخصها .
• الملاحظ على نمط الزراعة الكثيفة أن إنتاجية الفرد من المحاصيل الزراعية منخفضة إذا قورنت بمناطق الزراعة الواسعة
• ونتيجة لزيادة عدد السكان في مناطق الزراعة الكثيفة ، وقلة نصيب الفرد من الأراضي الزراعية ، فإن جميع السبل المؤدية إلى زيادة الإنتاج الزراعي ، مثل : استخدام الأسمدة ، واستخدام الدورات الزراعية لأنها تعطي أكثر من محصول واحد وأكثر من غلة واحدة في السنة. وتستخدم وسائل الري المختلفة في المناطق التي تقل فيها الأمطار ، فيعتمد على الأنهار كما هي الحال في مصر والسودان والعراق ، وأحياناً يعتمد على الآبار والعيون كما هي الحال في جنوبي الجزائر وفي بعض مناطق المملكة العربية السعودية (الأحساء – الخرج – القصيم ).

ب - الزراعة الواسعة
• يرتبط وجود الزراعة الواسعة بالمناطق التي عمرها الإنسان حديثاً والتي تتميز بوجود مساحات كبيرة من الأراضي الزراعية كما هي الحال في : سهول البراري في أمريكا الشمالية ، وسهول الأرجنتين في أمريكا الجنوبية ( البمباس) وسهول مري دارلنج في أستراليا وسهول سيبيريا.

• وتتميز المناطق التي تمارس فيها الزراعة الواسعة بوفرة رؤوس الأموال ، ووفرة الأراضي الصالحة للزراعة .
• وإذا ما قارنا الزراعة الواسعة بالزراعة الكثيفة لاتضح لنا أن الوحدة المساحية من أراضي الزراعة الواسعة تعطي إنتاجاً أقل من مثيلتها من أراضي الزراعة الكثيفة
• نصيب الفرد من المحاصيل الزراعية في أراضي الزراعة الواسعة يزيد على نصيب الفرد في مناطق الزراعة الكثيفة وتسهم أراضي الزراعة الواسعة بنصيب كبير في التجارة الدولية .
• معدلات إنتاج وحدة الأرض في الزراعة الواسعة – وهي عنصر الإنتاج المتوافر – منخفضة ، أما معدلات إنتاج الأيدي العاملة (عنصر العمل) وهو العنصر النادر ، فهي مرتفعة.

[COLOR="rgb(255, 0, 255)"] أنواع وأنماط الزراعة وفق الغرض من الإنتاج [/COLOR]

ب - الزراعة التجارية

• تنتشر الزراعة التجارية في كثير من دول العالم ، وتتخصص معظم مزارع الزراعة التجارية في إنتاج محاصيل معينة توصف أحياناً بالمحاصيل النقدية ، وتعتمد الزراعة التجارية على إنتاج المحاصيل التي تحقق ربحاً كبيراً ، ويقوم التخصص اعتمادً على توفر الظروف الطبيعية والعوامل البشرية التي تحقق مزايا متنوعة مثل زيادة الإنتاج وانخفاض تكاليف الإنتاج
• وحتى تحقق الزراعة التجارية المتخصصة أغراضها ، فلابد من أن تتوافر وسائل النقل الرخيصة ، وأن تسود حرية التجارة بين الدول دون وجود نظام للحصص أو ضرائب جمركية أو تكتلات تجارية.
• ولقد قامت الشركات الغربية بإنشاء المزارع التجارية في كثير من المناطق المدارية المطيرة في قارتي آسيا وأفريقيا ، والمصطلح الشائع الذي تعرف به مثل هذه المزارع ((المزارع العلمية التجارية))، وهذه المزارع لها دور كبير في إنتاج المحاصيل المدارية منذ خمسمائة سنة.
• وتهدف هذه المزارع العلمية التجارية إلى توفير الغلات التي تقوم عليها كثير من الصناعات ، ومن هذه الغلات : المطاط وقصب السكر والشاي والبن والكاكاو.
• وتستفيد الزراعة العلمية التجارية من وجود الأراضي الرخيصة من ناحية ، ومن توفير الأيدي العاملة المحلية من ناحية أخرى.
• وتقوم الزراعة في مثل هذه المزارع على أسس علمية حيث تقاوم الآفات وتستنبت الأصناف التي تتميز بإنتاج وفير.
• ولقد استند نظام المزارع التجارية في الأمريكتين على دعامتين أساسيتين هما:

- وفرة الأراضي.
- استيراد الرقيق.

ومن أهم مزاياه :
- الاستفادة من الظروف المناسبة
- وتحقيق الخبرة في مجال إنتاج محصول معين كما هي الحال في إنتاج القطن في مصر ، والبن في البرازيل.
- وعلى هذا تصبح الدول المتخصصة في إنتاج محصول معين – لطول خبرتها – أكفأ من غيرها.
- كما أن التخصص يحقق الاستفادة من مزايا الإنتاج الكبير مثل انخفاض نفقات الإنتاج والتسويق ، وبالتالي زيادة الأرباح.

فيما يتعلق بعيوبعا
-خطورة النتائج التي تعود على أصحاب المزارع لو أصيب المحصول بآفة ، أو تعرض سعره للهبوط نتيجة لوفرة الإنتاج.
-ومن ناحية أخرى فقد يؤدي التخصص إلى زيادة المنافسة على مستوى الدول أو البدائل ولتوضيح ذلك فإن احتكار المطاط الطبيعي أدى إلى ابتكار المطاط الصناعي.
-ومن العيوب كذلك أن الاستمرار في زراعة محصول معين في نفس التربة ولسنوات متوالية يؤثر في التربة ويقلل من خصوبتها، وينعكس ذلك بطبيعة الحال في انخفاض إنتاجها.

محصول القمح (Wheat)

موطن القمح وانتشاره
• ينتشر القح البري في غربي آسيا ولا سيما في منطقة الهلال الخصيب جنوبي تركيا وشمالي العراق وبالقرب من إيران وسوريا.

• وتذكر المصادر التاريخية أن كولومبس حمل معه القمح سنة 1493 م إلى هايتي لكنه لم يعط إنتاجاً مشجعاً.

• ومن ناحية أخرى حمل الأسبانيون القمح معهم وزرعوه في المكسيك سنة 1529 م ونجحت زراعته.

• ولقد بدأت زراعة القمح في الولايات المتحدة الأمريكية على طول الساحل الأطلنطي في بداية القرن السابع عشر وانتشرت زراعة
أصناف القمح
يقسم الجغرافيون القمح إلى نوعين وفق موسم الزراعة على النحو التالي :-

1. القمح الشتوي : يزرع في المناطق المعتدلة الدافئة.

2. القمح الربيعي : يزرع القمح الربيعي في الولايات المتحدة وكندا وشمالي أوروبا وروسيا الاتحادية والصين ، وذلك في العروض العليا المعتدلة الباردة ، وغالباً ما تكون زراعته في نهاية الشتاء ومع بداية الربيع.
ويقسم القمح كذلك إلى نوعين :

1. قمح لين Soft تنتجه المناطق الرطبة وفيرة الإمطار ويتميز بزيادة نسبة المواد النشوية وانخفاض نسبة الجيلاتين والبروتين.

2. القمح الصلب Hard الذي يجود إنتاجه في المناطق المعتدلة الدفيئة مثل مناخ البحر المتوسط. ويتميز هذا النوع باحتوائه على نسبة عالية من البروتين

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للقمح

متوسط الإنتاج العالمي هو حوالي 590 مليون طن في السنة يشكل إنتاج البلدان المتقدمة ما نسبته 55% بينما بشكل البلدان النامية ما نسبته 45 % .
• يتضح أن ما تنتجه القارة الأوروبية لوحدها يقدر بنسبة 31.1 % في حين تنتج القارة الآسيوية حوالي 43 %.

• يمكن القول أن الصين تعد الدولة الأولى في العالم. ورغم ضخامة الإنتاج الصيني إلا أنها مازالت تسد عجزها في إنتاج القمح بالاستيراد نتيجة لضخامة عدد سكانها (البالغ حوالي 1200 مليون نسمة).

• تتصدر الولايات المتحدة الأمريكية دول أمريكا الشمالية بالإنتاج للقمح.

• أما عن القارة الأوروبية فتحتل فرنسا الصدارة في الدول المنتجة للقمح. تأتي بعدها روسيا الاتحادية وفرنسا ثم تتبعها كل من ألمانيا وانكلترا وأوكرانيا.

• تحتل مصر المركز الأول في القارة السمراء في إنتاج القمح وهو ما يقارب حوالي ثلث إنتاج القارة (32%) بينما تحتل المغرب المركز الثاني وتليها الجزائر ثم جنوب إفريقيا. (لعل هذه النسب تدلل على أهمية إنتاج القمح في الدول العربية الإفريقية وصدارتها لدول القارة.

• يتضح أن أكبر المساحات المزروعة تقع في القارة الآسيوية، تليها قارة أوربا ثم قارة أمريكا الشمالية وتعقبها أوقيانوسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية على التوالي.

• على نطاق قارة آسيا تأتي الهند بالمركز الثاني.

• يتضح أن البلدان النامية هي في معظمها دول مستوردة، والدول المتقدمة هي المصدرة بشكل عام. وعند ذكر الصين كمثال الدول النامية فبالرغم من أن الصين هي من الدول المنتجة للقمح بشكل كبير إلا أنها من الدول المستوردة.

• وتأتي الولايات المتحدة الأمريكية في مقدمة الدول المصدرة

محصول الأرز ( Rice )

يحتل الأرز المركز الثاني بين المحاصيل ، وما نسبته 22.3 % من المساحات المزروعة بمحاصيل الحبوب

وينقسم إلى قسمين رئيسين هما :
1. الأرز السهل والذي يزرع في المناطق السهلية المستوية والتي عادة ما تنغمر بالمياه وهو الأوسع انتشاراً في العالم .

2. وأرز المرتفعات والذي يزرع في مناطق ضيقة من العالم على السفوح الجبلية بعد تسويتها بشكل مصاطب، وتعتمد في الغالب على مياه الأمطار في سقيها.

الظروف البيئية الملائمة:

• الأرز من المحاصيل التي تحتاج إلى درجة حرارة مرتفعة طوال فترة الإنبات.

• كما يتميز الأرز بحاجته إلى كميات كبيرة من المياه خلال فترة نموه والتي تغمر حقوله. وأهم ما يتطلبه محصول الأرز هو السطح المستوي لكي يستقر الماء فوقه وتربة ثقيلة النسيج (أي طينية).

أصناف الأرز :
يمكن التمييز بين 3 أنواع من الأرز هي :

1. الأرز الهندي
2. والياباني
3. والجاوي

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للأرز

• يحتل الأرز المكانة الثانية بعد القمح من حيث المساحة المزروعة بالحبوب أي نحو 22% من مساحة الحبوب.

• أما فيما يتعلق بالإنتاج فإن الأرز يأتي في المركز الثاني بعد الذرة.

• تعد بلدان الشرق الأقصى والتي تمثلها دول جنوب شرق آسيا أهم منطقة في العالم حيث تنتج ما نسبته 91% من الإنتاج العالمي وتأتي الصين والهند في مقدمة الدول المنتجة اذ ينتجان لوحدهما ما نسبته حوالي 56% من الإنتاج العالمي.

• يأتي بعد ذلك إندونيسيا (8%) والفلبين وتايلندا وباكستان وبنغلادش واليابان.

• يشكل الأرز الغذاء الرئيسي لمعظم سكان جنوب شرق آسيا، وبالتالي فبالرغم من الإنتاج العالي لهذه الدول إلا أن ما تصدره يشكل نسبة ضئيلة جداً.

• القارة الأفريقية تستورد ما نسبته حوالي 20 % من تجارة الأرز بالرغم من أن القارة السمراء هي ثالث قارة منتجة لهذا المحصول.

• وغرب القارة الآسيوية يعتبر المستورد الرئيسي لهذا المحصول الغذائي في هذه القارة المنتجة الأولى لمحصول الأرز.

• وتأتي الولايات المتحدة الأمريكية في مقدمة الدول المتقدمة المصدرة للأرز. وتعد البرازيل أهم دولة منتجة للأرز في أمريكا الجنوبية.

الذرة ( Corn )

• الذرة ثالثة الحبوب انتشارا وأهمية بعد القمح والأرز.
• يبلغ المتوسط السنوي لإنتاج الذرة خلال السنوات 1989-1994 حوالي 512 مليون طن أي ما نسبته حوالي 60 % من الحبوب الخشنة. نظراً لاستخدامات هذا المحصول المختلفة على الصعيد العالمي (فهو يستخدم في بعض المواقع لعمل الخبز ويستخدم في كثير من الأحيان كعلف حيواني ويستخدم أيضاً لاستخراج الزيوت النباتية) فهو يزرع بمناطق واسعة الانتشار في العالم.

• ان الولايات المتحدة الامريكية تأتي في مقدمة الدول المنتجة لمحصول الذرة اذ يبلغ معدل انتاجها أي ما يعادل حوالي 45 % من الانتاج العالمي.

• ولقد كانت الذرة تستخدم كغذاء لسكان امريكا الاصليين لذلك كانت منتشرة في معظم المناطق الملائمة ظروفها لزراعة هذا المحصول. وتزرع حالياً في السهول الوسطى من الولايات المتحدة الأمريكية

• وقد تشكل الذرة مساحة تتراوح بين 50-60 % من اجمالي مساحة الحبوب في المنطقة.

• وتأتي المكسيك في المرتبة الثانية في انتاج الذرة في قارة أمريكا الشمالية التي القارة المنتجة الأولى لمحصول الذرة.

• تعد قارة آسيا هي القارة الثانية في انتاج الذرة وتأتي الهند في مقدمة الدول الآسيوية المنتجة لمحصول الذرة إذ تزرع في مواقع متعددة من هضبة الدكن، وتأتي قارة أوروبا بالمركز الثالث في انتاج الذرة.

• تشكل قارة أمريكا الجنوبية القارة الرابعة في انتاج الذرة حيث تحتل البرازيل والأرجنتين الدول الرئيسية في امريكا الجنوبية المنتجة للذرة. اذ يشكلان نسبة تقارب 80%من ما تنتجه القارة لهذا المحصول.

• تحتل القارة السمراء(القارة الافريقية) مركزاً مساوياً لقارة امريكا الجنوبية في انتاج الذرة، وتتصدر جنوب افريقيا الدول الافريقية في انتاج هذا المحصول وتأتي جمهورية مصر العربية في المركز الثاني.

• وتأتي مجموعة الاوقيانوسيا بالمركز الاخير بين القارات في انتاج الذرة وتأتي استراليا ثم نيوزيلندا في مقدمة دول هذه المجموعة لإنتاج الذرة.

• هناك ما يعرف باسم الذرة الرفيعة (Sorghum) والدخن ((Millet

محاصيل المنبهات :

تعتبر محاصيل المنبهات والتي يمكن عد الشاي والبن والكاكاو المحاصيل الرئيسية فيها محاصيل مدارية

1 – الشاي Tea :

• يعتبر اهم محاصيل المنبهات وأكثرها انتشاراً.

• وشجيرة الشاي من النباتات دائمة الخضرة تعطي انتاجاً على مدار السنة من خلال قطف الاوراق الناضجة.

• ويعتقد ان الموطن الاصلي لشجرة الشاي هو الصين ويعتبر الصينيون اول من استخدموا هذا النبات كمشروب ثم انتقلت بعد ذلك الى باقي دول العال وباقي اقطار جنوب شرق وشرق اسيا ثم انتقلت الى اوروبا ومنها الى باقي مناطق العالم المختلفة.
الظروف البيئية الملائمة :

• أن هذا المحصول يتطلب درجة حرارة مرتفعة نسبياً على مدار السنة.

• وهذا المحصول لا يتحمل الجفاف ولا درجات الحرارة المنخفضة. وتمثل الترب المحتوية على عنصري الحديد والكالسيوم أنسب انواع الترب.

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للشاي :

• إن مساهمة الدول النامية في الانتاج تقدر بحوالي 94% من الانتاج العالمي. وتكون حصة بلدان جنوب شرق وشرق آسيا الجزء الاكبر من انتاج الدول النامية

• تبلغ كمية الصادرات من محصول الشاي والتي تقوم الدول النامية فقط بتصديره مامقداره 1.1مليون طن سنوياً للأعوام 1989-1993. في حين تكون كمية الواردات لهذا المحصول من بقية الدول النامية غير المنتجة له حوالي 0.48مليون طن سنوياً والدول المتقدمة حوالي 0.59مليون طن سنوياً.

• وتقف اوروبا على رأس القارات المستوردة للشاي اذ يقدر ماتستورده حوالي0.26مليون طن سنوياً للاعوام1989-1993.

• تتصدر اسيا قارات العالم في انتاج الشاي اذ بلغ انتاجها حوالي85% من الانتاج العالمي. وتحتل قارة افريقيا المركز الثاني في الانتاج العالمي اذ يقدر ماتنتجه حوالي13% من الانتاج العالمي. ثم تأتي امريكا الجنوبية وأخيراً مجموعة الاوقيانوسيا.

• اما عن الدول المنتجة لهذا المحصول الاقتصادي فتاتي الهند على رأس قائمة الدول المنتجة، اذ انها تنتج مانسبته26%كمعدل من الانتاج العالمي للشاي.

• تتركز زراعته في ثلاثة مناطق رئيسية من الهند وهي :

-منطقة أسام في شمال شرق الهند والتي تعد حالياً اهم منطقة في العالم لإنتاج الشاي
- منطقة دارلنجودهرادون في الشمال على سفوح المرتفعات لمقدمة جبال الهملايا
-منطقة ترافنكور في الجنوب الغربي.

• تحتل الصين الشعبية المركز الثاني بعد الهند اذ تساهم بما نسبته مايعادل25.2% من جملة الانتاج العالمي.

• تأتي سريلانكا في المركز الثالث بين دول العالم المنتجة للشاي اذ بلغت مساهمتها في الانتاج العالمي لعام1999حوالي9.7%. وبالرغم من قلة انتاجها.

• وتحتل اسيا مركز الصدارة في المساحة المزروعة بالشاي اذ تقدر نسبة المساحة بحوالي88.2% من المساحة المزروعة عالمياً بالشاي وتحتل الصين المركز الاول والهند بالمركز الثاني في تخصيص المساحات لزراعتها بالشاي.

[COLOR="rgb(72, 209, 204)"]2- البن Coffee [/COLOR]

• نبات البن عبارة عن شجيرات صغيرة تعطي ثمارها على هيئة حبوب متوسطة الحجم
• تقطف مرتين او ثلاث مرات في السنة.
• والموطن الاصلي للبن هو هضبة الحبشة، حيث نمت برياً في تلك المنطقة ومنها انتقلت الى هضبة اليمن والعالم الجديد.

الظروف البيئية الملائمة : ينمو البن ايضاً في المناطق المدارية أسوة بالشاي لاحتياجه الى حرارة عالية نسبياً ولكنه لا ينمو في المناطق المرتفعة كثيراً .

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للبن :

• تحتل قارة امريكا الجنوبية المركز الاول بين قارات العالم في انتاج البن اذ يقدر معدل انتاجها السنوي حوالي ما يقارب 40% من الانتاج العالمي.

• فيما تأتي قارة اسيا بالمركز الثاني وتنتج ما مقداره سنوياً نسبة تقدر بــ 22.6 % من جملة الانتاج العالمي.

• وتأتي قارة افريقيا بالمركز الثالث اذ تنتج مامقداره 19%من الانتاج العالمي.

• تعتبر البرازيل اهم الدول المنتجة للبن واكثرها انتاجاً اذ يقدر ما تنتجه البرازيل حوالي 25% من جملة الانتاج العالمي.

• وتصدر البرازيل معظم انتاجها للخارج اذ تحتل المركز الاول في الصادرات العالمية للبن نسبة تقدر بحوالي 33% من صادرات البن العالمية.

• وتحتل كولومبيا المركز الثاني بين الدول المنتجة للبن اذ تقدر نسبة انتاجها من الانتاج العالمي حوالي 10%.

• تأتي ساحل العاج في صدارة الدول الافريقية المنتجة للبن اذ تساهم بنسبة 5.6% من جملة الانتاج العالمي . فيما تحتل اثيوبيا المركز الثاني من بين الدول الافريقية وتنتج ما نسبته 3.6% من جملة الانتاج العالمي. ثم تتبعها اوغندا.

• وتعتبر الدول المتقدمة الدول المستوردة الرئيسية للبن. في حين يبلغ ما تستورده الدول المتقدمة سنوياً حوالي4.52 مليون طن وقد يعود ارتفاع رقم المستورد الى المصدر الى اعادة التصدير بعد التصنيع.

[COLOR="rgb(72, 209, 204)"]3- الكاكاو Cacao [/COLOR]

• شجرة الكاكاو من نباتات المناطق المدارية وتعمر لبضع عشرات من السنين ولا تعطي انتاجاً الابعد 6-7 سنوات من زراعتها.

• يعتقد ان موطنها الاصلي هي قارة امريكا الجنوبية وفي البرازيل على وجه التحديد.

الظروف البيئية الملائمة :

• فهو يحتاج الى درجات حرارة مرتفعة وأشعة شمس غير مباشرة.

• وفي الغالب يزرع نبات الكاكاو بين اشجار عالية الارتفاع لتستظل بظلالها وتحجب اشعة الشمس القوية المباشرة عن نبات الكاكاو وغالبا ما تكون اشجار الموز هي الواقية من اشعة الشمس.

• تحتاج شجرة الكاكاو الى ظروف مائية ملائمة نتيجة لارتفاع درجة الحرارة وسطوع اشعة الشمس.

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للكاكاو:

• تحتل قارة افريقيا المركز الاول في انتاج الكاكاو اذ يقدر معدل انتاجها السنوي حوالي1.916مليون طن.

• بينما تأتي القارة الاسيوية بالمركز الثاني اذ تنتج حوالي0.468 مليون طن في السنة. واخيراً تأتي قارة امريكا الجنوبية بالمركز الثالث اذ تنتج حوالي 0.385 مليون طن في السنة.

• ان قارة افريقيا تضم اكبر المساحات المزروعة بالكاكاو ثم امريكا الجنوبية.

• وتتصدر ساحل العاج الدول في المساحة المخصصة لزراعة الكاكاو.

• تتصدر القارة الافريقية قارات العالم في انتاج الكاكاو اذ تنتج ما يساوي أكثر من 66% بقليل من الانتاج العالمي.

• وتتصدر ساحل العاج الدول العالمية والإفريقية في انتاج الكاكاو اذ ساهمت بما مقداره 39.8% من الانتاج العالمي.

• وتعتبر البرازيل اهم الدول المنتجة للكاكاو خارج القارة الافريقية اذ انتجت 7.1% سنوياً من جملة الانتاج العالمي ويعد اقليم باهيا اهم الاقاليم البرازيلية في انتاج الكاكاو اذ يساهم بحوالي 95% من انتاج البرازيل لهذا المحصول.

• يمكن القول ان إندونيسيا وماليزيا هما اهم الدول المنتجة للكاكاو في قارة اسيا اذ ينتجان ما نسبته 96% من انتاج قارة اسيا ومجموعة اوقيانوسيا.

- القطن Cotton

• يعد القطن أهم نباتات الألياف.
• أشار بعض الباحثين إلى أن الموطن الأصلي هو جنوب شرق آسيا وبالتحديد في الهند.
• بينما هنالك رأي آخر يشير إلى أن الموطن لهذا المحصول هو أمريكا الوسطى أو أمريكا الجنوبية إذ مازالت بعض الأصناف البرية موجودة في هذه المواقع لهذا الوقت.
• وقد بدئ في استخدام ألياف القطن في صناعة المنسوجات في أوروبا في بداية القرن الثامن عشر.

أصناف القطن:

• تتباين أنواع الاقطان اعتماداً على طول التيلة.

• وتقاس جودة القطن على ضوء طول التيلة.

• ويعد القطن طويل التيلة اذا كان اطول من 3 سم، ومتوسط التيلة اذا كان طول التيلة محصور بين 2.0-3.0سم ، وقصير التيلة اذ كان طول التيلة اقصر من 2 سم.

• وكلما زاد طول التيلة زادت قيمة القطن لوحدة الوزن.

• وأفضل انواع الاقطان هي التي تمتاز بالنعومة وطول التيلة والتي تنتشر زراعتها في السودان وبيرو ومصر. (تصنيف هتشينسون وزميليه 1947 م قسموا القطن إلى 24 نوعا).

• القطن من المحاصيل التي تحتاج الى أيدي عاملة كثيرة بسبب كثرة العمليات الزراعية أثناء نموه وحتى نضجه.

الظروف البيئية الملائمة:

• القطن من المحاصيل التي تحتاج الى درجات حرارة مرتفعة نسبياً وبشكل خاص خلال إنباته وتستمر فترة نموه من 160 يوم إلى يوم لا تقل فيها الحرارة عن 12م ولا تزيد عن 40 م.

• يعتبر القطن من المحاصيل الرئيسية في المناطق شبه الجافة ذات الأمطار الصيفية وقد يزرع في بعض المناطق التي تكون فيها الأمطار شتوية ولكن بمساحات صغيرة. ويحتاج المحصول إلى أمطار بحدود 600- 1000 ملم خلال موسم نموه وموزعة بشكل منتظم على أن يكون الجزء الأخير من فترة نموه جافاً.

• لا يزرع القطن في الموقع الواحد إلا كل ثلاثة أعوام لكي تعطي التربة فرصة لإعادة خصوبتها. ويفضل زراعة القطن في الترب الطينية جيدة البناء جيدة الصرف الخصبة.

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للقطن:

• تتصدر القارة الاسيوية في الانتاج اذ انها تنتج ما نسبته 48% من الانتاج العالمي.

• وتتركز زراعة القطن في هذه القارة في الصين والتي تتصدر حالياً دول العالم في انتاج القطن اذا انها تنتج ما نسبته 23 % من الانتاج العالمي للقطن.

• تحتل الهند المركز الثاني في دول القارة الاسيوية لإنتاج القطن وأن معدل الانتاج السنوي للقطن في الهند يشكل الانتاج ما نسبته 11% من الانتاج العالمي خلال نفس الفترة الزمنية.

• وتحتل باكستان المركز الثالث بين الدول الاسيوية في انتاج القطن اذ انها انتجت نسبة قدرها 8% من الانتاج العالمي.

• تأتي قارة أمريكا الشمالية بعد قارة آسيا في انتاج القطن (24%) وتتصدر الولايات المتحدة الامريكية هذه القارة في انتاج القطن اذ يبلغ معدل انتاجها السنوي يشكل نسبة مقدارها 20% من جملة الانتاج العالمي. وتأتي المكسيك بالمركز الثاني في انتاج القطن في قارة امريكا الشمالية.

• وتحتل الجمهوريات الإسلامية مركز متقدما في الانتاج على الصعيد العالمي بعد الصين والهند.

• تنتج قارة امريكا الجنوبية ما مقداره 1.76مليون طن سنوياً كمعدل للأعوام 1986-1991م، وهذا ما يجعلها تحتل المركز الرابع بين القارات. وتأتي البرازيل على رأس الدول الامريكية الجنوبية في انتاج القطن بإنتاج يساوي 3.6% من الانتاج العالمي تعقبها الارجنتين ثم بيرو وكولومبيا

• وأخيرا احتلت القارة الافريقية المركز الخامس في انتاج القطن فقد انتجت ما معدله السنوي 0.8 مليون طن. وتأتي مصر في مقدمة الدول الافريقية المنتجة, اذ انها انتجت ما يشكل 1.8% من جملة الانتاج العالمي. ويحتل السودان المركز الثاني في القارة الافريقية في انتاج القطن وبنسبة انتاج لا تتجاوز 0.7% من جملة الانتاج العالمي.

• تتصدر الولايات المتحدة الامريكية في تصدير القطن ويحتل الاتحاد السوفياتي والمكسيك المركز الثاني في حين تحتل مصر المركز الثالث في قائمة الدول المصدرة للأقطان بينما تتصدر اليابان الدول المستوردة للقطن في العالم وتحتل ايطاليا المركز الثاني. وبشكل عام تشكل القارة الاوربية القارة الاولى المستوردة للاقطان

المطاط الطبيعي Natural Rubber

• المطاط عبارة عن عصارة لزجة يمكن الحصول عليها من اشجار عديدة اهمها شجرة تسمى شجرة الهيفيا البرازيلية والتي يعود موطنها الاصلي الى حوض الأمازون وتمتاز هذه الشجرة بغزارة انتاجها من العصارة وجودة خصائصه.

• نظراً للحاجة الماسة والمتزايدة لمادة المطاط بدأت الجهود لإنتاج المطاط صناعياً.

• وقد بدأت المانيا هذه الجهود ثم تبعتها روسيا خلال الحرب العالمية الاولى والثانية.

• وقد شكل احتلال اليابان مناطق انتاج المطاط دافعاً قوياً في تكثيف الجهود من اجل التوصل الى انتاج المطاط صناعياً مستخدمين في ذلك الصوديوم والفحم والبنزين والكحول. وأخيرا دخلت الولايات المتحدة الامريكية مجالات انتاج المطاط الاصطناعي.

التوزيع الجغرافي للإنتاج العالمي للمطاط الطبيعي:

• البرازيل هي المصدر الرئيسي المعروض لإنتاج المطاط خلال القرن التاسع عشر.

• أقامت الولايات المتحدة الامريكية عدة مزارع لها في امريكا الجنوبية وقارة افريقيا ثم بدأ الاتحاد السوفياتي بزراعة اشجار شبيهة بشجرة الهيفيا مثل شجرة الكوك ساجيز والتاوساجيز التي تفرز عصارة شبيهة لعصارة شجرة الهيفيا ولكنها تستطيع النمو في الظروف المناخية روسيا الاتحادية حلية.

• ولقد احتلت تايلند المركز الاول في انتاج المطاط الطبيعي إذ ساهمت بنسبة انتاج تقدر بحوالي 33.8% من الانتاج العالمي لهذه المادة الاقتصادية.

• ثم تأتي اندونيسيا بالمركز الثاني وبإنتاج مقداره بنسبة 24% من الانتاج العالمي للمطاط الطبيعي. ثم تأتي ماليزيا والهند والصين على التوالي في انتاج المطاط الطبيعي.

• ولابد من الاشارة الى ان القارة الافريقية تنتج المطاط الطبيعي ولكن بدرجات محدودة إذ يقدر معدل انتاجها السنوي حوالي0.33 مليون طن سنوياً.

• أما عن تجارة المطاط الطبيعي فإن كمية ما يصدر منه أقل قليلاً من ما ينتج والسبب في ذلك أن معظم انتاج الصين والهند يتم استهلاكه محلياً عبر عملية التصنيع لإنتاج مواد مختلفة متداولة بين الناس.

• وتسد الصين حاجتها منه عبر عملية الاستيراد إذ ان الصين تستورد بقدر ما تنتج محلياً والبالغ سنوياً حوالي 0.25 مليون طن. وعلى الرغم من ضآلة انتاج القارة الافريقية إلا انها تساهم في تصدير المطاط الطبيعي.

• وتأتي الدول المتقدمة في مقدمة الدول المستوردة إذ ان معدل استيرادها السنوي يقدر بحوالي 0.8 مليون طن. ثم تحتل اليابان المركز الثاني وبمعدل سنوي 0.65 مليون طن. ثم تتابع الدول التالية في المراكز من حيث الاستيراد وهي جمهورية المانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وروسيا الاتحادية حالياً .